想胖要补充什么营养,想胖要补充什么营养素
cysgjj时间2024-06-04 21:15:26分类营养补充浏览14
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于想胖要补充什么营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍想胖要补充什么营养的解答，让我们一起看看吧。
胖的人吃啥减肥？
不能说胖的吃啥减肥？难道应该胖的人吃了某一种东西就瘦下来了吗？应该说胖的人饮食应该注意什么？下面从三点来说说减肥的饮食应该怎么吃？
第二：饮食结构。
- 主要的三大营养元素，碳水，蛋白质，脂肪。要保证营养均衡，不管是减肥还是不减肥，但是在减肥的时候，我们可以适当增加蛋白质的比例，减少碳水和脂肪的比例，例如：蛋白质，碳水，脂肪比例为4：5：1或者4：4：2。
第三：关于三大营养元素的选择。
- 三大营养元素又可以细分为不同种，例如：蛋白质有优质蛋白，碳水有复合型碳水和快碳水，脂肪根据脂肪酸的不同有，饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸。
- 那么我们在选择的时候蛋白质选择优质蛋白，碳水选择复合型碳水（升糖指数低），脂肪选择不饱和脂肪酸类。
- 具体的食物有。蛋白质选择来源：鸡蛋，鸡肉，鱼肉，牛肉等。碳水的选择来源：燕麦，红薯，粗粮，全麦面包等。脂肪的选择来源：橄榄油，牛油果等。
第四：其他一些应该多吃的食物。
总结：最好的减肥方法是控制饮食+运动的方式，其中控制饮食方面，我们首先要做的就是减少总的能量摄入，在这个基础上做到一个营养均衡，在营养均衡的基础上做到更好的食物来源，这是一个大概的认知。而不是简单的说，我减肥吃了某种食物就会瘦，即使是燕麦，吃多了，还是会胖。
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胖的人减肥以饮食控制就能达到好的减肥效果。一般情况下，通过严格的饮食控制，就能达到一个月减脂2到4公斤。
控制饮食热量
减肥需要热量缺口，每日保持饮食摄入热量不低于基础代谢热量，并与消耗热量保持不低于500千卡的热量缺口，热量缺口越大减肥速度越快。
适合减肥的食物
1.血糖生成指数较低的食物即低Gi食物，避免血糖剧烈波动，减少胰岛素分泌，增加饱腹感，有利于体重控制和减脂。
2.低脂高蛋白食物，增加饱腹感，维持肌肉含量，基础代谢率，为运动补充能量。低脂乳制品，纯瘦肉，鱼虾贝类，鸡蛋白，大部分豆制品。
3.膳食纤维丰富的食物，蔬菜以及低糖低热量的水果，粗粮，魔芋等。
4，主食的摄入以每日每公斤体重2到4克为宜。蛋白质的摄入每日不低于每公斤体重1克为宜，蔬菜摄入每日不低于500克为宜。
了解到补充蛋白质对健康有帮助，哪些食物富含的蛋白质营养高？
这个不难，因为我们日常吃的许多食物都可以提供大量蛋白质：
第一类食物，蛋类和肉类，其所提供的蛋白质是非常优质的蛋白质，营养价值非常高，特别是蛋类蛋白质，其氨基酸的构成与人体所需要的最接近，是天然食物中营养价值最高、最优质的蛋白质。但也有短板，它们含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，吃得太多，会增加心脑血管疾病的风险。
第二类食物，奶类，其蛋白质也属于优质蛋白质，易于消化吸收，其中的乳清蛋白还具有降低超重者餐后血糖水平的作用，能减少心脑血管疾病等并发症的风险，加上奶类是膳食钙的的最好来源，所以奶类蛋白质特别值得推荐。
第三类食物，鱼虾类，其蛋白质不仅营养价值非常高，而且更易于消化吸收，相对于肉类来说，脂肪含量更低，每周吃2-3次鱼虾类，有助于预防心脑血管疾病有发生。
第四类食物，大豆制品，虽然大豆属于植物，但其蛋白质质量也毫不逊色，而且有研究表明，大豆蛋白质在控制血脂相关指标方面，比肉类和蛋类等动物蛋白质更有优势。
第五类食物，主食（谷类、杂豆、薯类），相对于上述四种蛋白质，主食类提供的蛋白质质量一般，比如玉米、小麦蛋白质中赖氨酸含量比较低，属于营养学上的半完全蛋白质和不完全蛋白质，一般不作为推荐的蛋白质。
这五类食物，我们几乎天天都离不开，只要你每天保证均衡的膳食，特别是优质蛋白质的食物多吃一点，身体状况一定会有所改善。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫[_a***_]团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
蛋白质对身体的好处：
1、构成与修复组织：构成我们人体重要的组织，当身体出现损伤后，蛋白质可以作为一种原料参与受损部位的修复；人体蛋白质含量20%左右。每天有3%蛋白质消耗。所以人体每天一定要摄入足量蛋白质。
2、特殊的蛋白质可以通过肽的作用***调控血压：降压肽可以通过调控血管转化酶抑制剂进行血压的调控，***降血压。
3、调节生理功能：蛋白质能合成身体很多重要的激素，生长激素、胰岛素、甲状腺素等，参与身体各组织器官的代谢和血糖的代谢，特别是糖尿病和心脑血管疾病患者，一定要吃够足量的优质蛋白。
4、蛋白质对于提高免疫力有很大的帮助，特别是现在新型冠状病毒疫情常态化防控，优质蛋白有助于提高身体对抗***的能力。
食物含量：鱼、禽、肉、蛋、奶、豆等食物含有优质蛋白，其它植物性食物也含有一部分蛋白质。
蛋白质是人体所必须的三大重要功能营养素之一（还有碳水化合物和脂肪），而蛋白质又是其中的重中之重。蛋白质除了供能外，它也是身体各种建设的重要材料，比如酶、激素、载体的合成，细胞构成的重要成分，所以充足蛋白质的摄入确实是必要的。
很多食物中都富含丰富的蛋白质，如谷类、大豆/大豆制品、奶/奶制品、动物禽畜肉、鱼虾肉、蛋类。不过它们中的蛋白质吸收利用率各不相同，种类也有差别。
吸收较高的蛋白质普遍是“动物蛋白”，属于优质蛋白，它们的氨基酸组成成分、比例和人体较为类似，因此利用率极高。植物蛋白中大豆中的蛋白质吸收利用率最高，也属于优质蛋白。但其他食物中的蛋白都谈不上优质蛋白。所有蛋白质中最突出的是鸡蛋中的蛋白质，被称为“标准蛋白质”、“全蛋白”，它的吸收利用率可高达99%。牛奶中的蛋白质利用率也较高，属于优质蛋白，如球蛋白、酪蛋白，所以，想要好好地补充蛋白质，每日的蛋奶最好是不要少的。畜肉、禽肉、鱼虾肉中的蛋白质也丰富、吸收利用率不差，都可以成为补充蛋白质的好选择。优质蛋白最好放在早餐、午餐来吃，晚餐清淡为主，少油少肉少盐。
某些朋友有“乳糖不耐受”的问题，喝牛奶不舒服、呕吐或头晕腹泻，可以选择同样富含优质蛋白的酸奶、奶酪。一些朋友还对牛奶中的酪蛋白消化不良，可以选择用豆浆代替牛奶，并适当补充一些新鲜红瘦肉、鱼虾肉即可。
大豆中的蛋白质属于植物蛋白质，是植物性食物中唯一优质蛋白的来源。吸收率会收到一些植物中膳食纤维、植酸、鞣酸等成分的抑制，不过利用程度也较高。对于素食者来说，大豆中提供的蛋白质非常重要，是他们主要的膳食蛋白质来源。有一些研究发现摄入较高的动物蛋白质（尤其是其中提供的蛋氨酸、酪氨酸）可能会增加血中“同型半胱氨酸”浓度提高，同型半胱氨酸是诱发冠心病的一个重要标志，所以，也有不少资料提倡蛋白质中多多摄入植物蛋白，和动物蛋白混合，取长补短。
补充蛋白质对健康有很大的帮助，同时对减脂塑形效果非常不错，很多女孩子减脂期间都不敢吃肉，只吃水果或者蔬菜，米饭，其实真正让人发胖或者不健康的是过多摄入糖分，高蛋白的饮食有助于提高免疫力，也可以让肌肉更加紧致有型，下面我们来说一些优质蛋白含量比例高的食物！
牛肉
牛肉有肉中骄子之称，每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白质26.33克，牛肉中的脂肪也有益脂肪，可以放心吃。
鸡胸肉
鸡胸肉是每个减脂或者健身爱好者的福音，缺乏蛋白质人群可以选择鸡胸肉，每100克鸡脂肪含量才7.35克，蛋白质就高达28.69克，鸡胸肉也是我每天会吃一次的食物，物美价廉。
鱼
鱼的营养价值也非常丰富，以鲈鱼为代表说一下营养价值：鲈鱼富含优质蛋白质及钙质等物质，适合减肥和缺乏蛋白质人群食用。
鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇，一百克鸡***白质含量12.58克，胆固醇过高的伙伴吃鸡蛋可以把蛋黄去掉，我每天会吃4个蛋白一个全蛋。
牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收，牛奶每天晚上睡前喝一杯热牛奶有助睡眠和补充蛋白质。
每天吃足够的蛋白质食物可以提高免疫力，女性朋友可以抗衰老，希望我的回答可以帮助到大家。
蛋白质是构成人体的基础，没有蛋白质生命就无法存续，蛋白质的重要性具体表现在：
1.是构成机体组织、器官的重要成分
2.为身体活动供给能量
3.构成体内各种重要的生理活性物质
4.能够维持机体内环境稳定和生命活动
5.能够增强人体的免疫能力
那么，日常生活中哪些食物中含有丰富的蛋白质呢？通过食物摄入，我们一般将蛋白质分为两种，一种是植物蛋白，一种是动物蛋白。
1.植物蛋白来源
典型代表为豆类，比如大豆、黄豆等，蛋白质含量高达35%--40%，并且都是优质完全蛋白。
2.动物蛋白来源
运动健身后，教练建议加强营养。请问，这种营养具体指什么东西？
健身后需要补充的营养，很明显就是碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养。
碳水化合物能够为人体提供能量，帮助你将蛋白质、脂肪转化为肌肉。
蛋白质在你进行肌肉（运动）分解时，它能够很好的帮助你恢复肌肉，在肌肉的形成生长中蛋白质发挥着重要作用。
脂肪在肌肉合成当中一样重要，同时它还是人类在日常生理活动中不可缺少的营养素。
到此，以上就是小编对于想胖要补充什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于想胖要补充什么营养的3点解答对大家有用。
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