老年人怎样补充营养,老年人怎样补充营养效果好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老年人怎样补充营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老年人怎样补充营养的解答,让我们一起看看吧。
老年人需要补充什么营养?怎么补充?
谢谢邀请!
老年人由于年龄大,体内的各个脏器功能,都有所下降,需要及时补充营养调理,否则就会影响身体健康。那么老年人需要补充什么营养?对于这个问题,我给简要回答,供大家参考:
1.需要及时补充优质蛋白质
①鸡蛋、
②牛奶、
④鱼类
①每日吃盐最多5克,
由于人进入老年期后,人体生理功能会衰退,新陈代谢变慢,因牙齿磨损或脱落,对食物的咀嚼力也会减弱,消化系统的唾液腺,胃腺,胰腺的消化酶分泌,也会随年令的增加而减少,胃粘膜的逐渐萎缩,胃肠蠕动功能低下等,均使消化功能减弱。由于上速的一系列变化,现代医学才认为,合理的膳食,平銜的营养是老年人的主要饮食原则。
随着年龄的增加,老年人的器官衰退,身体各方面与年轻时相比都存在一定的变化,如:脂肪和弹力纤维减少,导致皮肤弹性减弱、体内水分减少,脏器萎缩、骨密度下降、基础代谢降低、蛋白质分解加速、血脂增加、糖耐量降低等。
老年人随年龄增长,患营养缺乏病和非传染性慢性疾病的危险性更高,而合理膳食是身体健康的物质基础,对改善老年人的营养状况、增强抵抗力,预防疾病、提高生活质量都具有重要作用。在老年人的膳食中应注意以下几点:
食物粗细搭配、易于消化。
粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钾、钙等,比细粮营养价值高很多。而老年人消化系统生理功能有不同程度的减退,咀嚼能力和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。所以老年人在食用粗粮的时候,一定要注意将其烹饪得软烂细碎,或与部分细粮混合食用,以保证易于消化。
粗粮对老年人易发生的便秘、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等,具有降低患病风险的功能,是膳食中不可或缺的一部分。
预防贫血。
很多老年人为了保健,以纯素食作为日常的主要饮食模式,这样做无形中错失了很多摄入铁元素的机会,导致老年人缺铁性贫血的风险增加。瘦肉、鱼、禽等动物性食物是铁元素的良好来源,体内充足的铁元素是防止老年人缺铁性贫血的关键。适量的动物性食物还可以为老年人带来丰富的优质蛋白、锌、硒等各种营养物质,膳食中不可缺少。
注意补钙。
随着年龄的增长,人体内单位体积骨组织的量降低于正常,骨小梁间隙增大,骨基质减少,骨量降低和骨强度降低,导致老年人更易患骨质疏松症。所以老年人的膳食中不可缺少富含钙的各种食物。
老年人每日保证饮奶量在300~500ml比较合适,血脂高、肥胖的老年人可以选择低脂奶。并且像豆制品、绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物同样要经常摄入。许多绿叶蔬菜中含有大量的草酸,可影响食物中钙的吸收利用率,所以在烹饪蔬菜之前,最好先焯水,以去除部分草酸。
家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪,使老年人得到丰富的食物,保证老年人需要的各种营养素摄入充足,以促进老年人身心健康,减少疾病,延缓衰老,提高生活质量。
老年人需要补充优质蛋白、适量纤维素、膳食纤维、钙、适量的碳水化合物。老年人日常的饮食应该做到低油、低盐、低脂、高蛋白、高纤维、高钙,清淡易消化。也就是日常可以吃[_a***_]瘦肉鸡蛋,新鲜的水果蔬菜豆制品,还要记得喝牛奶晒太阳补补钙。因为老年人一定要记得预防骨质疏松的出现,避免摔倒骨折。日常不要吃的过饱,八分饱就可以,可以少吃多餐。
老年人的身体健康会变得差点,就是收功能差了。消化功能也变差了。老年人需要补的可多啦!
就看各人缺什么,就补什么?你什么时候缺什么,什么时候就补什么。
怎样才知道自巳身体缺什么?每年都要去作一个全面的捡查,看你缺什么?然后桉医生的嘱护,补什么。什么时候补什么,也要按医生说的。
爱护自已,延年益寿。
老年人要补充哪些营养素?
老年人补充那些营养素,我想最好的营养素应该是天然的,这就是在平时吃的食物里,果蔬是其主要来源,其次才是动物类,这也要根据老年人的身体状况及平时爱好,但绝不可以过量,过多的营养反而对身体有害,需要适可而止。这我自己的体会,想当时六十多岁,胃口较好,营养充裕,身体经常不适多病,后来七十岁后採取以素为主,转而逐步恢复。当然老年人的健康生活,不只是营养,还有心态和活动等。
一、钙
说到老人应该补充的营养素,我第一个想到的就是钙。因为人到了这个年纪,骨质钙的含量和对钙的吸收率都会大大下降,如果不额外补充,骨质会慢慢变得非常脆弱。因此建议这个年龄段的男性,每天补充1000毫克钙;女性补钙应达到1200毫克。
二、维生素D
此外,为了提高对钙的吸收率,最好搭配补充维生素D,它能促进钙质的吸收与利用,建议每天补充10微克维生素D,并且多晒太阳。维生素D是人体唯一能自产的维生素,并且它的合成与太阳光有关,被称为是“阳光维他命”,因此多晒太阳有助于VD的生成,从而促进对钙的吸收。
三、氨糖
很多老人都会罹患关节炎,据统计,我国50岁以上人群中半数患骨关节炎,65岁以上人群中90%女性和80%男性患骨关节炎。这其中,很大一部分原因是因为氨糖的缺失。氨糖是一种小分子多糖,是关节软骨合成的基础的原料。但随着年龄的增长,人体代谢变慢,体内氨糖合成分泌含量下降,导致软骨合成能力下降。不能有效保护关节面,进而引发关节腔衰老病变,从而形成各种骨关节疾病。 遗憾的是,氨糖较难从食物中获取,所以只能依靠相关补充剂,如健力多氨糖软骨素钙片,巧妙地加入了钙质,补充氨糖的同时又能给老人补充钙质,这大概就是这类产品受欢迎的原因之一了。
四、维生素B12
有研究表明,老年人即使轻微缺乏维生素B12,也会增加罹患老年痴呆症的风险。而老人胃酸分泌量减少,不仅影响食物消化,还会影响人体对食物中维生素B12的吸收。因此,建议中老年人多吃一些维生素B12含量丰富的海鱼、动物肝脏和牛肉。
以上就是我能想到的老人应该补充的营养素了,希望对你有帮助。
老年人由于机体各功能的减退和各种生理变化,对营养素的需求也与以往不同。那么老年人需要补充哪些营养素?
1、蛋白质。老年人体内的分解代谢负担较重,合成代谢也逐渐减少。所以老年人应适当多吃一些富含蛋白质的食品。70岁以上的老人可适当减少,蛋白质代谢后会产生部分毒素。由于老年人肝肾功能较弱,清除这些有毒物质的能力较差。如果蛋白质摄入太多,代谢产物不能及时排出,反而会影响健康。因此,老人对蛋白质的摄入一定要适量,既不能少也不宜多。
2、脂肪。老年人胰脂肪酶分泌较少,对脂肪的消化能力较弱,应少吃脂肪,可适量食用植物油。
3、糖类。老年人很容易患糖尿病。但水果和蜂蜜中所含的果糖,既容易消化吸收,又不易转化成脂肪,是老年人理想的糖分来源。
4、维生素。人到老人,机体对各种维生素的需求量会有所减少。但由于消化不良或代谢增多等原因,老年人往往更容易缺乏维生素。建议饮食上多摄入一些富含维生素的黄绿色蔬菜,以及各种坚果、新鲜水果、粗粮等。
5、无机盐。老年人多由缺乏维生素D的现象,从而减少钙吸收。所以50岁以上的老人很容易患骨质疏松症,尤其是老年女性更较为常见。建议平时多吃些高钙食物,如骨头汤、牛奶等。然后每天再额外补充适量钙片,多晒晒太阳,以促进钙质吸收。
此外,老年人应每天加强饮水量,注意饮食均衡,作息规律,适当运动。
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老年人各种器观都退化了,因此饮食要全面不要偏食,蛋肉魚要保证但是量不易大,要喝牛奶保证钙的补充,牛奶是补钙中最好的方法,蔬菜水果当然更是要常吃的东西,要补充B族元素增强免疫率,包括B9防止脑细胞退化老年痴呆,补充叶黄素对眼睛的退化有好处,补充大豆卵磷脂有利防止皮肤色斑的沉淀,减轻皮肤老化。适当锻炼身体防止各个关节的老化,但是要适当不能过度否则年龄大了伤着肌肉伤着关节不容易恢复。
老人常吃什么对身体好?
老年人消化吸收代谢能力减弱,抵抗***能力也不足,免疫力下降,所以,老年人食物应当力求营养均衡,易于消化,勿过凉过热,清洁无害。还有就是一定要控制好量,千万不要暴饮暴食。至于应当吃什么应当没有硬性规定,原则是食后感觉良好,只要保护好胃肠功能,基本可以随心所欲。至于保健品,少用为好。
谢邀请我。老年人吃什么身体好?至于老年人在60岁,女55岁的老年龄人,在各个方面都以营养调理为主,增加贤衰弱补贤血管为主,预防高血脂,高血压,高血糖,糖尿病毒感染扩散等方面!应该釆取什么样的食品才能使老年龄的身体健康!如何使老年人既健康?我想做好以下方面!1,老年人享受同等生活幸福,从精求实,从粗求量,以素清淡食品为主,是预防三高为重要!2,每个老年人享受生命,注意调理身体健康免疫力提高!每天早上一个包子,一个鸡蛋!或者是豆浆!中午,以高梁米与小米煮粥!魚类粥等!3,坚持以蔬菜水果,平果2天一只(连皮吃),番茄炒蛋类。波菜,花生与猪尾2条,或者骨头骨髓汤每月二次上!增强免疫力起到积积作用。加强钙铁锌,卫生素B,A,C。贤虚的,补贤血管起到积积作用!仅参巧啊!
一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担,因此老年人的饮食要注意以下几点:
1、老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
2、老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。 3、对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
4、 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
5、老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
6、老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。
7、老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
8、老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。
到此,以上就是小编对于老年人怎样补充营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于老年人怎样补充营养的3点解答对大家有用。
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