减肥期间补充哪种营养最好,减肥期间补充哪种营养最好呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥期间补充哪种营养最好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍减肥期间补充哪种营养最好的解答，让我们一起看看吧。

1. 减肥期间容易缺哪些营养素？如何补充？
2. 吃哪些东西既营养又不长胖？
3. 什么食物能控制体重，又能维持营养需求？
4. 减肥期间应该选择哪些蛋白质食物补充蛋白质？

减肥期间容易缺哪些营养素？如何补充？

减肥期间一般通过减少能量摄入从而达到减重的效果，易导致营养的摄入低于自身需求量，肥胖人群更容易出现锌、维生素A、维生素B2和膳食纤维的摄入量不足或缺乏情况，且缺乏B族维生素、维生素D、铁、镁、锌易导致脂肪分解受阻，减脂过程会导致脂肪、蛋白质都消耗大，长期蛋白质消耗大摄入不足易导致肌肉量下降和免疫力下降，所以减肥过程应该要补充适量的优质蛋白质，同时选择富含B族维生素、维生素A、维生素D、膳食纤维、铁、镁、锌的食物，但是因减肥期间食物摄入总量受限单独通过食物摄入较难满足需求，故可以在营养师或医生的指导下选择品质高的个性化的复合维生素矿物质、蛋白质粉、膳食纤维片的进行补充。

吃哪些东西既营养又不长胖？

蛋白质类，绿叶蔬菜

这两类食物有营养自然不用赘述，而绿叶蔬菜含有丰富的营养，同时碳水化合物含量很低，所以多吃绿叶菜不会长胖，像根茎类的蔬菜，淀粉含量高，吃多了一样会胖。

蛋白质吃的多为什么不长胖呢，这是两个生理学上的原因，一个是我们人体代谢的基础有个三羧酸循环，网上搜索可以查到：三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle，TCA cycle）是需氧生物体内普遍存在的代谢途径。原核生物中分布于细胞质，真核生物中分布在线粒体。因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的有机酸，例如柠檬酸（C6），所以叫做三羧酸循环，又称为柠檬酸循环（citric acid cycle）或者是TCA循环；或者以发现者Hans Adolf Krebs（英1953年获得诺贝尔生理学或医学奖）的姓名命名为Krebs循环。三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的最终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。

这个内容相对有些复杂，但我们只要记住，糖类、脂类都可以通过三羧酸循环变成蛋白质（糖类也可以变成脂肪，这就是为什么吃很多面食也会变胖），但是蛋白质不能变成脂类，所以，吃的再多蛋白质，都不会变成脂肪堆积起来。

另外一个原因，叫做“食物特殊动力效应”，网上的资料：人体的代谢因进食而稍有增加。譬如，某人基础代谢率为168.80kJ·h-1，当摄取相当于168.80kJ的食物，并处于基础代谢条件下，经测定，这时的代谢率不是168.80kJ·h-1而是176.40kJ·h-1.显然，这部分增加的代谢值是因进食引起的。这一现象最早为Rubner发现，他称之为“食物特殊动力作用”。 　食物特殊动力作用与进食的总热量无关，而与食物的种类有关。进食糖与脂肪对代谢的影响较小，大约只是基础代谢的4%，持续时间亦只1h左右。但进食蛋白质对代谢的影响则较大，可达基础代谢的30%.持续时间也较长，有的可达10～12h.食物特殊动力作用的机理，是食物在消化、吸收和代谢过程中的耗能现象。

可以这样理解，人体消化蛋白质所需要的能量要高于糖类和脂肪，所以蛋白质吃的多，会燃烧掉更多的卡路里。

但是，比不长胖更重要的是健康，健康需要合理膳食，过多摄入某一类成分，对身体都是没有好处的，糖类，脂类是生命的基础，都非常重要，不要刻意追求瘦而影响到健康。

你是不是正在变胖呢？往下看！

大多数人都害怕自己变得肥胖而导致自己身材走样。尤其是一些漂亮的妹子，晚上做梦梦到自己变得肥胖，都会被惊醒。可知女人们是多么害怕肥胖。

热量摄入多于热量消耗使脂肪合成增加是肥胖的物质基础。 一般人的日常饮食，经常摄取含有脂肪等高热量食物，一旦摄取过量的脂肪，当然就会造成能量过剩，而促进了脂肪的累积。

在这里我就给大家推荐，一些既营养又不会导致身体肥胖。大家可以试着多吃一些，五谷杂粮类食物，比如说玉米，高粱，小麦等食物，因为五谷杂粮类食物含的大多是植物油脂且含量也很少，那样会让我们身体不会累积脂肪。

一日三餐可以这样吃，早餐有两种：一杯牛奶、一个西红柿、一小块肉（半个手掌那么大）、一小碗粥，简单营养。如果嫌单调，早餐也可以改成，一杯[_a***_]、一个鸡蛋、一根玉米、一个西红柿、一个小馒头，就热量、营养而言，两款早餐几乎一样。中餐，一小碗米饭、两三块小豆腐、一根苦瓜、一个茄子、三只虾、一小块肉。晚餐也十分丰富，一个大***、一个小南瓜、三个小馒头、一小块肉和一小勺油，还有一小块鱼肉。

饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。您想既增加营养又不长胖，那么这种情况下首先你要注意饮食多样化，荤素搭配，嗯，要注意多吃些新鲜的蔬菜水果，并且要注意多运动，比如一下：

01

全麦面包是个最佳选择。面包有强烈的饱腹感，麦属于粗粮，对于我们身体所需要的营养也有很大的帮助。是白领在办公室的必备食品。

02

苹果，a apple a day，keep the doctor away。苹果的不仅对皮肤和防辐射有效果，饱腹感也是很强的，对于减肥或者保持身材的白领来说属于佳品。

03

西红柿，不是小番茄圣女果，是西红柿。一个西红柿相当于一碗白米饭，但热量只有白米饭的五分之一，而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪。

04

麦片。含有丰富的纤维，不仅利于肠胃，还可以带来很好的饱腹感。

05

1个海藻 -

海藻含有丰富的维生素A，B1和B2，富含纤维素和矿物质，有助于消除体内的废物和积水，从而达到瘦腿的效果。

2芝麻 -

芝麻含有丰富的亚麻籽油酸，可以去除附着在血管上的胆固醇，改善新陈代谢和微循环，更容易减肥。

3个香蕉 -

虽然香蕉含有高卡路里，但脂肪含量低，富含钾。它们既饱满又脂肪含量低，可以减少体内脂肪的积累。它是减肥的理想食品。

4 Apple -

苹果含有独特的苹果酸，它可以加速新陈代谢，减少下半身的脂肪，并含有比其他水果更多的钙，这可以减少下半身水肿的咸味。

5个红豆 -

红豆中的硫酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿，减少便秘，从而去除下半身的脂肪。

感谢邀请，针对题主的这个问题，我表达一下自己的一些建议，仅供参考：

1.用水果代替点心：随着生活节奏的加快，大家饥饿的频率也在加快，或许不少人已养成吃点心的习惯，然而，一些高热量的点心正是发胖的罪魁祸首，饿了的时候吃个不会胖又有饱足感的苹果、西红柿等完全可以消除饥饿!

2.多吃开水烫的蔬菜：将蔬菜用热水烫过后再食用，就可以避免热量、胆固醇等摄入过多这些问题，相对于平时的炒菜、火锅、烤肉，吃热水煮过的蔬菜才是减肥的王道。

3.多喝柠檬水、多用柠檬汁：据说，柠檬有减盐效果，所以，在使用酱油或其它调味酱前，先淋一些柠檬汁，使囗味更富有变化，平时呢也要多注意饮用柠檬水，来平衡身体内的酸碱度，达到控制体重的效果

4.餐桌上尽量不放盐罐和辣椒油罐：一些口味比较重的人，总是习惯在食物上再多加些盐或辣椒油、酱油等调料，但是，知道，摄入过多的调味料，除了有害健康外，还会发胖.

什么食物能控制体重，又能维持营养需求？

粗纤维食物，例如：蔬菜、水果、粗粮（小米，豆类、玉米、高粱、粗燕麦、）等类的食物，它们纤谁粗糙，含热量较低，不容易导致人体肥胖，并且还能为人体提供营养物质，维持人的身体健康。

没有一蹴而就的事情，除了蔬菜吃了不会长胖，其它食物只要吃多就会胖，所以为什么不合理饮食，对身体健康，吃得饱还可以减肥！我目前就是啊！吃优质食物！2个半月瘦了20多斤。

首先保证能量摄入充足

1.碳水化合物

推荐多食用粗粮以及升糖指数低的食物，如荞麦，燕麦，薯类，豆类

2.蛋白质

多摄入含不饱和脂肪酸的肉类，而含脂肪高的尽量少吃，推荐鱼肉，尤其是深海鱼，比如三文鱼，鳕鱼，其次鸡胸肉，牛肉

3.食用油尽量选择亚麻籽油，紫苏籽油，橄榄油

4.蔬果类

深色叶子菜，但土豆，芋头这些含淀粉高的要少吃

水果选择升糖指数低的，如苹果，香蕉，柑橘类。而西瓜，哈密瓜这种糖分高，尽量少吃

推荐早中晚食物选择控制体重

【早餐】-减肥营养核心

两个要求：

1、9：00am之前完成。

2、坚持同时吃到①蛋白质+②果蔬+③碳水化合物。

敲黑板了

一份完美的早餐 = 主食 + 蛋白质 + 蔬果 + 坚果

（早餐一般推荐占每日总摄入量的30%）

主食：杂粮粥、杂豆粥、小米粥、燕麦片、全麦馒头、全麦面包、红薯、玉米等是不错的选择。

推荐牛奶、酸奶、鸡蛋、豆浆、豆腐、肉等优质蛋白质食物。

 首先是人体所需的基本营养素有哪些。人体所需营养素主要包括七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维以及水。其中给身体供能的主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物。而好的饮食结构也主要是指三大营养素的配比。其他营养素不直接产生热量，但是对维持身体的各项机能也起着不可或缺的作用。

为了人们合理的搭配饮食，中国营养学会提出了食物指南，主要是指“营养金字塔”（图1），基本上说，按照金字塔的配比作为日常饮食的摄入是合理的。

其次是维持体重，最重要的还是摄入和消耗的平衡，如果运动量大，那么相应的摄入量要更多，如果运动量小，相应的摄入量也会更少，我们通常意义上的减肥不外乎就是制造热量缺口，而维持体重的不太胖也不太瘦的话就主要是维持摄入量和消耗量的基本平衡就可以了。

个人是经历过一段时间的减肥，大概减掉了20斤，之后体重一直维持在95-100斤之间，没有反弹。自己的饮食是接受一切食物，通常饮食结构就是按照“营养金字塔”来进行，早上多摄入一些碳水（面条、吐司、小米南瓜粥、燕麦、玉米等）、鸡蛋牛奶（蛋白质）、水果，中午主要是蛋白质（鸡肉、鱼肉、牛肉等肉类、豆腐等）、蔬菜（各种蔬菜）、碳水（土豆、紫薯、红薯、芋头、糙米等，我自己是已经不怎么吃白米饭的了，但其实没差太多，都是碳水，只是GI值可能不一样），下午加餐（坚果或水果），晚上通常是蔬菜和水果。然后个人是尽量不吃零食以及外食的，但是实在想吃的时候也不会那么苛刻。我的食量比较大，但是我自己的运动量也非常大，跑步、瑜伽、力量训练等一直在坚持，所以体重现在也一直维持着的。

最后附一些个人的饮食日常吧。

减肥期间应该选择哪些蛋白质食物补充蛋白质？

蛋白质，一切生命物质的基础！

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般来说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。 通俗的说，人体基本就是由蛋白质参与建设而来，就像一座房屋，蛋白质就是砖块，钢筋是骨骼，碳水化合物是建造大厦的工人，水泥沙子涂料窗户则代表着其它的微量元素。

你需要摄入多少蛋白质？

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般来说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。 通俗的说，人体基本就是由蛋白质参与建设而来，就像一座房屋，蛋白质就是砖块，钢筋是骨骼，碳水化合物是建造大厦的工人，水泥沙子涂料窗户则代表着其它的微量元素。

你需要摄入多少蛋白质？

根据《2016版中国居民膳食指南》和营养学家推荐 · 对于成人及减重者，每天需要1g/kg体重的蛋白质才能满足身体需求。 · 对于运动健身人群来说，因为蛋白质需求更大，为1.5-1.8g/kg体重。

各类蛋白质有什么区别？

优质的蛋白质食物

　　1）鸡蛋

　　鸡蛋可以说是蛋白质食物的第一首选了！一颗蛋大概就有6克的蛋白质，而且他的吸收效率好。除此之外，蛋黄之中还富含了卵磷脂、维生素、不饱和脂肪，对於人体都有很大的帮助！

　　2）鸡胸肉

　　看到电视上在说哪位艺人在苦练肌肉，猛吃鸡胸肉，不是没有他的道理的！鸡胸肉的成份，大部分都是水和蛋白质，基本上没有什麽脂肪。所以想要增加肌肉，又不想吃进太多油的人，鸡胸肉会是很棒的选择！

　　3）牛肉

　　牛肉相较於鸡肉，就有较多的脂肪了！不过为什麽还是很多人在吃呢？其实，牛肉之中含有高含量的肌酸，是一种能够使肌力增强的物质，这是鸡胸肉里面所没有的。所以，如果你觉得自己近期内疲倦了、使不上力，那麽不妨改吃一些牛肉，让自己的爆发力增强！

4）鱼肉

　　鱼肉可以说是海底蛋白质的第一名！鱼类富含蛋白质，而且鱼的油质含有多元不饱和脂肪，对於抑制心血管疾病有明显的效果。***如鸡、牛吃腻了，可以替换着鱼肉来吃，建议食用鲑鱼会是很好的选择！

　　5）蛋白饮品

先虽然蛋白质会让人感到饱腹，有助于减肥，但为了健康减肥，你需要蛋白质、碳水化合物、健康脂肪、纤维素以及维生素和矿物质，保持均衡营养健康的饮食。

蛋白质有助于增加饱腹感，保持肌肉，提高新陈代谢。

在减肥过程中，蛋白质对于去除顽固的腹部脂肪特别有效，有助于改善身体结构。

建议蛋白质摄入量，女性每天至少需要46克蛋白质，男性每天至少需要56克。

减肥期间应该选择的蛋白的来源包括；去皮的家禽，鱼肉，海鲜，豆类，乳制品，鸡蛋，瘦牛肉，坚果，全谷物等。

想系统的了解减肥怎么吃，想健康的瘦下来请看我的专栏《越长越瘦》

增肌减脂期间都要保证蛋白质摄入的充足（附：46种高蛋白鸡胸吃法、美味又低脂）

由氨基酸(Amino Acid)组成

完整的蛋白质含有全部必要氨基酸

必要氨基酸：人体无法合成，必需靠饮食摄取。

蛋白质摄取量

★增肌期间：每天蛋白质摄取量 为 体重 X 1.7-2.2g

（例如体重70KG的人，一天大约吃140克）

★减脂期间：

减脂期间要维持低热量状态

到此，以上就是小编对于减肥期间补充哪种营养最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥期间补充哪种营养最好的4点解答对大家有用。

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