肝脏需要什么补充营养,肝脏需要什么补充营养呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肝脏需要什么补充营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肝脏需要什么补充营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 鮟鱇鱼肝营养价值？
2. 动物的营养器官有什么？
3. 肝脏最怕的是哪三种食物？

鮟鱇鱼肝营养价值？

鮟鱇鱼肝的营养价值非常高，含有多种微量元素、维生素、矿物质和蛋白质等营养元素，适量吃鮟鱇鱼肝能满足身体营养所需。鮟鱇鱼是一种深海鱼，鮟鱇鱼肝通常不含有毒素，适当食用有利于补充身体营养和提高身体素质。

动物的营养器官有什么？

动物是没有营养器官的，只有植物才有。一般是根，茎，叶，为植物的生长提供能量和原料。与此相对的是***官，花，果实，***。

动物肝脏的营养价值有以下3点：

1. 动物肝脏是动物代谢、储存营养物质的主要器官，其富含蛋白质、维生素（如维生素A、维生素D、B族维生素）、微量元素（如铁、锌）等多种营养物质。

2. 动物肝脏中含有非常丰富的铁，如每100克猪肝含铁22.6毫克，为猪瘦肉的7.5倍多。这种铁主要以血红素铁的形式存在，消化吸收率很高，有助预防缺铁性贫血。

3. 动物肝脏中维生素A的含量远高于蛋、奶、鱼、虾、瘦肉等。维生素A很重要的作用之一就是维持眼睛的健康，它能有效防治夜盲症、干眼症等眼部疾病。

拓展资料：

肝脏最怕的是哪三种食物？

我们常常说：“小心肝！小心肝！”意思就是说特别珍贵，要小心呵护，就如心肝宝贝一样。而我们的肝同样是我们的“心肝宝贝”，它不仅是我们人体的三大营养物质的代谢场所，同样也受我们人体的解毒器官，身体许多的有毒物质都需要经过肝脏的解毒变成无毒的物质排出体外。

因此，如果肝脏受损就会影响到肝脏的正常功能，那么我们的身体就会出现问题。所以，在平时的生活中，对于一些损害肝脏的食物我们要尽量减少摄入，而肝脏最怕的食物是有许多的，下面我就说一下肝脏最怕的三种食物：

●第一种食物：发霉变质的食物

生活中有许多食物特别容易发霉变质，像一些发霉的玉米、花生、坚果、粮食等，这些发霉变质的食物往往会含有一种黄曲霉素。而黄曲霉素经过肝脏的代谢之后，就会产生一种黄曲霉毒素，这是一种一级致癌物，它会直接损害肝脏细胞，可以与DNA分子中的鸟嘌呤结合，从而引起DNA突变，成为诱发肝癌的危险因素。而且这种损害是不可逆的，并且随着食入的发霉变质的食物越多，损害就越多，当积累到一定的量时，那么肝脏的损害就加重，慢慢发展成为肝纤维化，最后甚至发展成为肝癌。

所以，在平时的生活中，对于那些发霉变质的食物，一定要舍得扔掉，千万不要因为自己的节俭，从而对肝脏造成致命的损害，那样的话，就得不偿失了。

●二、热量高的食物

身体中除了蛋白质在肝脏内代谢之外，还有脂肪以及糖类都在肝脏内代谢，这是供给我们身体营养与能量的基础。但是如果我们的身体摄入过多的高脂食物，那么就会使血液中的脂类物质过多，从而超过了肝脏的代谢能力，那么就容易使甘油三酯会在肝细胞内蓄积，容易形成脂肪肝。

另外，如果大量摄入富含糖类的食物，那么体内的葡萄糖就会过多，这样肝脏就会将体内过剩的葡萄糖转变成甘油三酯，那么就容易出现脂肪肝，如果本身就有脂肪肝的话，那就会加重肝脂肪肝的症状。特别是对于一些暴饮暴食的人群，对肝脏的损害是特别大的，这要引起我们的重视，平时饮食就应该坚持清淡的饮食，以七分饱即可。

●三、烤制的食物

现实生活中，有许多人特别喜欢吃烧烤，而且为了追求口感，越焦越好，但是却不知道，当食物经过烤制之后，往往特别容易产生一种苯并芘的致癌物。这种物质在肝脏代谢的时候，就会对肝脏细胞造成损害，容易诱发肝脏细胞癌变。

到此，以上就是小编对于肝脏需要什么补充营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于肝脏需要什么补充营养的3点解答对大家有用。

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