吃蛤蜊会补充什么营养,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃蛤蜊会补充什么营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍吃蛤蜊会补充什么营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛤蜊有什么营养？
2. 蛤蜊适合经常吃吗？
3. 花蛤肉营养解说？
4. 可以吃花蛤吗？
5. 蛤蜊的热量是多少？

蛤蜊有什么营养？

蛤蜊的营养价值：蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。

蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。

蛤蜊适合经常吃吗？

蛤蜊适合经常吃。经常吃花蛤一般比较好。 花蛤是贝类的珍品，肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高。氨基酸组成和比例合理，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，有利于人体消化吸收。因此大多数人更喜欢吃花蛤，然而会有一些食用花蛤的禁忌。首先花蛤是冷的，有轻微的感冒味道，那些有腹部腹泻史的人应该尽量少吃

蛤蜊不适合经常吃

蛤蜊性寒，一次性多吃蛤蜊可能导致肠胃虚寒，影响消化功能，容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状；若蛤蜊烹煮不完全熟，多吃还能出现食入***的情况，严重严重影响身体健康。

一般情况下，蛤蜊最好不要多吃，吃多了容易引起身体不适。

现在的海水都被污染了，贝类食品最容易聚集有毒有害的物质，如重金属、化学物质汞、砷等，特别是滩涂上的重金属沉淀积集比较多，吃多了贝类，会在人体内积存这些有毒物质，对身体很不好。而且，不经高温煮过的食品最好不要吃，因为里面会有很多***。

花蛤肉营养解说？

花蛤富有钙质，维生素b12、牛磺酸等营养，而且低脂高蛋白，可以滋养明目，软坚散结，化痰 花蛤他有很高的营养价值，首先来说花蛤里边的钙含量是非常高的，他是一个补钙的钙源，另外花蛤它的维生素b12的含量很高，他可以对于b12的缺乏出现的贫血有很好的补充作用，另外花蛤里边含有牛磺酸，这种东西能够帮助胆汁合成，而且它能够维持神经细胞膜的稳定性，它能够抗痉挛。

另外，花蛤脂肪的含量并不高。它属于低脂的肉类，它可以补充蛋白质，而且他又不容易长胖，热量又比较低。

可以吃花蛤吗？

可以吃。

做法如下：

1.花蛤放入淡盐水中浸泡1小时后洗净，蒜30克切末，姜1块切末 

2.花蛤、料酒1勺煮2分钟 

3.锅内放入适量油，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香，加入花蛤翻炒均匀，放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺炒匀。

4.盛出后撒上葱花即可。

蛤蜊的热量是多少？

62 大卡（100克可食部分）蛤蜊具有高蛋白、高钙、少脂肪的营养特点，热量较低，适宜减肥期间食用。一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合；2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

到此，以上就是小编对于吃蛤蜊会补充什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃蛤蜊会补充什么营养的5点解答对大家有用。

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