女性健身饮食误区,女性健身饮食误区有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于女性健身饮食误区的问题,于是小编就整理了1个相关介绍女性健身饮食误区的解答,让我们一起看看吧。
豆浆蛋白质高不高,健身后喝豆浆对肌肉有帮助吗?
1、豆浆是一种高蛋白、高营养、低脂肪老少皆宜的营养食品,豆浆性平味甘,具有健脾宽中、润燥消水的功能。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
2、健身运动和进食的时间要间隔30分钟以上,而豆浆在健身运动后30分钟喝吸收更好。豆浆的蛋白质虽属于优质蛋白,对于增肌是有一定助益的。不足之处是蛋氨酸含量较少,鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,提高整体蛋白质的营养价值。另外每天早上喝一杯豆浆也是有助于减脂的。
并不高,看你喝多少,喝少了对肌肉的帮助基本没有。
很多人对豆浆都有一个误解,觉得豆浆的蛋白质含量很高,然而并不是这样的。蛋白质含量比较高的是黄豆,也就是豆浆的原料。
我们先看一下黄豆的蛋白含量。如下图。
但是豆浆里大多数成分都是水,黄豆含量并不多。
我们看一下豆浆的蛋白质含量。如下图。
豆浆含蛋白质并不高,豆浆对身体钙的补充并不如牛奶,对肌肉没有什么帮助。
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
豆浆蛋白质含量并不高,和牛奶差不多,主要取决于豆浆浓稠程度,浓稠一点的,蛋白质含量可能高一点。豆浆蛋白质含量大概在3%-5%之间,也有的资料显示豆浆蛋白质含量只有1.8%。如果用破壁料理机制作豆浆,完全没有残渣的话,豆浆蛋白质含量就是放入黄豆所含蛋白质含量。黄豆产地、品种不同,蛋白质含量略有差别,大约在36%-38%左右。50克黄豆只做的豆浆大约含有18、9克蛋白质,这个含量还是蛮高的。
健身后需要及时补充蛋白质和碳水。一般在健身后20-40分钟左右少量补充易消化的蛋白质,比如鸡蛋、牛奶、蛋白粉等,普通豆浆的蛋白质含量比较低,而且是植物蛋白,身体吸收利用率比牛奶低,要喝二三百毫升甚至更多,才能补充十几克蛋白质,实际能吸收利用多少克蛋白质,就得看个人身体情况。喝豆浆可以代替牛奶,对于乳糖不耐的人来说是比较好的。如果用破壁料理机自制豆浆,蛋白质含量比较高还是可以的。
健身后1-2小时吃正餐,以蛋白质和碳水为主,蛋白质的吸收和利用也需要一定的热量,碳水有助于蛋白质吸收利用。
如果在锻炼后把豆浆当水喝,我觉得倒是可以,最好是无糖豆浆,但是喝豆浆太多容易产生饱腹感,影响正常饮食。
到此,以上就是小编对于女性健身饮食误区的问题就介绍到这了,希望介绍关于女性健身饮食误区的1点解答对大家有用。
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