预防***怎么补充营养-预防***怎么补充营养呢

本文目录一览：

• 1、疫情期间如何健康饮食,增强免疫力?
• 2、张文宏说“它是抵抗病毒最关键的食物”,到底是什么哪些食物呢?_百度...
• 3、新冠肺炎防治饮食营养专家建议
• 4、什么食物可以抗病毒、提高人体免疫力?
• 5、预防新型冠状病毒,吃哪些东西最好?

疫情期间如何健康饮食,增强免疫力?

保证优质蛋白摄入 免疫力与蛋白质尤其是优质蛋白的关系最为密切。优质蛋白质的食物来源就是蛋、奶、肉类，肉类包括鱼虾、鸡鸭、瘦肉，还有大豆及其制品也是优质蛋白质的来源。

每日摄入足量的蛋白质疫情期间要特别重视自己的饮食营养和健康。

足够蛋白质：建构免疫系统的基本原料就是蛋白质，不论肺部的免疫防御、全身免疫细胞都是蛋白质建构的。

每天的食物中都要包含有高蛋白：包括肉、奶、蛋、鱼、豆类、坚果，这些食物提供的优质蛋白质是提高机体免疫系统健康的必需物质。蛋白质是不怕加热的，所有食物一定要充分的煮熟。

疫情当下，提高身体抵抗力和病毒感染的免疫力能够有效抵御***感染，抵抗力差可以适量吃一些富含维生素、蛋白质、钙、膳食纤维等营养的食物，以增强抵抗力。饮食上要注意营养均衡，不宜挑食。

在增强免疫力、对抗病菌的营养物质中，膳食纤维是起着很重要的作用，膳食纤维可以增加益生菌的数量，维持肠道健康，打造良好肠道环境，增强对伺机入侵的病菌的抵抗力。

张文宏说“它是抵抗***最关键的食物”,到底是什么哪些食物呢?_百度...

关键是蛋白质 早在去年疫情期间，多位专家就曾呼吁，要加强蛋白质的摄入。张文宏教授在一个讲座中更是称，“蛋白质是抵抗疾病最重要的物质”。

大豆。越容易被人体吸收利用的蛋白质就称为优质蛋白质，优质蛋白质中的氨基酸利用率高。大豆不仅含有丰富的蛋白质，且里面所含有的被人体消化吸收。所以如果想要补充蛋白质，大豆就是一个既经济又好吃的选择。

【鸡蛋】与牛奶搭配最好的就属鸡蛋了，而且鸡蛋中的蛋白质含量也很高，人食用之后，利用消化率为98%，其中的氨基酸比例与人体所需非常符合。

张文宏教授曾把蛋白质称为“抵抗***最关键的食物”，居家防疫最重要的还是要提高自护力，以预防各种***入侵，而蛋白质就是增强自护力的关键营养元素。如果人体缺少蛋白质，那就没办法产生抗体去对抗***了。

感染***后能吃臭鳜鱼。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授把蛋白质称为抵抗***最关键的食物，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。多吃鳜鱼。

牛奶 牛奶的营养价值非常高，新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质，组成人体蛋白质的氨基酸就有20种，且含有丰富的矿物质，牛奶也是人体钙的最佳来源。张文宏教授曾发言说如果胃口允许，一定要喝充足的牛奶，吃足够的鸡蛋。

***肺炎防治饮食营养专家建议

***肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。

橘子生姜炖瘦肉 还可以使用橘子、生姜及瘦肉一起炖煮并食用，能有效起到润肺止咳的作用，能改善新型冠状***感染引起的咽干咽痛的症状。除了上述食物之外还可以吃马蹄甘蔗炖瘦肉，能促进病情的恢复。

新型冠状***感染的肺炎患者临床营养膳食指导 （一）普通型或康复期患者的营养膳食。

什么食物可以抗***、提高人体免疫力?

大蒜、洋葱。大蒜和洋葱都是热性食物，对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能，吃大蒜最好生食，因为生蒜具有抗***、提高机体免疫力的作用。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物，可以有效地抵抗***和细菌。灵芝。

多吃富含锌的食物富锌食物有助于人体抵抗感冒***，可直接抑制***增强，增强细胞免疫功能，特别是吞噬细胞的抗***作用。锌在肉类海产品和家禽类食物中含量最丰富。

木瓜 木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。

灵芝 灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用，从而提高免疫力。

预防新型冠状***,吃哪些东西最好?

此外，每天多吃新鲜的蔬菜及水果，蔬菜和水果是属于清淡食物，含有丰富的营养物质，可以给人体补充能量，预防疾病。每天适量的喝水，多喝水可以将体内的毒素排出体外，减少体内的毒素堆积，预防疾病。

菌菇 冬天菌菇可是个宝，味道不仅鲜美，营养也很丰富，正是食用的好时候。菌菇中含有大量的氨基酸，高蛋白，低脂肪，易吸收，对身体有好处。推荐[_a***_]：凤尾菇炒肉 原料：凤尾菇、猪肉、小葱、酱油、料酒、盐、花生油。

另外，菌类含有丰富的氨基酸，菌类中的多糖可以促进免疫力的提升。像香菇、平菇、金针菇等都很不错。如果新鲜的菌类不好买，不好储存，可以选择香菇、木耳等干货，这样随时泡随时吃，很方便。

姜峰告诉记者，细胞需要利用营养进行新陈代谢，而免疫系统的工作必须由营养保证。每天吃高蛋白食物，包括鱼，肉类、鸡蛋、牛奶、豆类和坚果，并定期增加数量；不要吃野生动物；研究表明，一定剂量的维生素C具有一定的抗***作用。

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