素食健身者饮食,素食健身者饮食禁忌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素食健身者饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素食健身者饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 健身吃茶叶蛋行吗？
2. 素食主义者能否喝鸡汤？
3. 五种长寿素食食谱？
4. 健身期间该如何饮食，该吃肉吗？

健身吃茶叶蛋行吗？

可以吃

茶叶蛋可以代替水煮蛋，区别不是很大。但是，对于饮食正常（不是只吃素食）的人来说，每天吃两个鸡蛋（或茶叶蛋）基本和没吃区别不大。平时营养要均衡，不是只有鸡蛋才富含蛋白质。

素食主义者能否喝鸡汤？

素食主义者不能喝鸡汤。

素食主义者（ vegetarian ），即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。

素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。

素食主义者有很多种，如自由式（偶尔犯规也没关系）和苦行式（严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃）等等。

但是认真算起来，自由式不是真正的素食主义者，只是为了减肥和健美的人，为自己营造一个美好的名声。

而成为素食主义者的原因有几种：1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类；2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等，此类大多是自由式。3.因为心地慈悲，不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭***

五种长寿素食食谱？

建议老年人：少吃猪肉，多吃这5道素菜，清淡不油腻，常吃身体好

步入老年后，饮食上要格外注意，避免吃一些太油腻的食物，比如肥猪肉就要少吃，要以清淡为主，懂得养生，身体才会更健康。建议老年人：少吃猪肉，多吃这5道素菜，清淡不油腻，常吃身体好！不妨来看看都有哪些菜，它们简单有营养，学会了经常做着吃。

第一道：醋溜***

别看***普通，其实它是一种很有营养的蔬菜，***中不仅含有丰富的维生素C，还含有较多的钙质，那么经常吃***，对身体很有好处。这道醋溜***做法简单，记住步骤后一次搞定，非常下饭，当没有胃口的时候，试试醋溜***。

做法：***掰成一片一片，下水清洗干净，叶子部分揪下来，再揪成小块，帮子部分切成片，分开放。嫌麻烦的话，也可以全部切成细丝，做出来口感略有不同。切一点蒜末、干辣椒，炒锅加油，温热时倒入蒜末干辣椒，炸出香味时倒入***帮子，快速炒几下，微微打蔫后倒入***叶子。炒到叶子变蔫时放入醋、生抽、盐、白糖，快速翻炒均匀，最后加少许淀粉水勾芡就做好了，不勾芡也可以。

健身期间该如何饮食，该吃肉吗？

人类作为高级哺乳动物，必须通过吃其他动物的肉类食物来摄入一些自身无法合成的氨基酸。

健身对自身组织破坏，对蛋白需求加大，所以更要吃肉类，不过要选择脂肪含量较低的为佳。量的多少由你自己的吸收程度和训练量决定。一切以舒服为准

不仅仅是该吃肉这么简单

而是当然一定以及必须要吃肉，你的健身才有意义。

健身为的是什么？

增肌啊！

增肌的肌肉哪来？

当然是蛋白质。

肉类，就是蛋白质含量非常丰富的食品，吃了以后健身有劲，长肌肉快。

有些人会抬杠：

豆制品也有蛋白质啊。

是的，有些植物制品也是富含蛋白质的。

所有的健康饮食都应该吃肉，除非你是素食主义者。肉类是蛋白质与动物维生素的最主要来源，没有之一。这两种营养物质是维持生存所需的重要成分。除非是你本人反感吃肉，或者对吃肉过敏这种特殊情况，才应该考虑不吃肉，如果仅仅是因为健身，没有任何理由放弃这么主要的食物营养来源(而且还很好吃)。

一般认为健身的目的都是增肌或者强身健体，但也有不少人认为运动减肥也属于健身，所以关于这个问题需要具体情况具体分析。

当你健身的目的是增肌时，你首先要明白蛋白质在增肌这件事的重要性。三分靠练七分靠吃，用来形容增肌再合适不过了。为了达到目的，让肌肉的体积越来越大，你需要摄入比常人更多的蛋白质。最常见的增肌食谱有两个：①对肉类来者不拒，又害怕肉里油脂与胆固醇太高，吃最多的还是鸡胸肉，而且会吃很多鸡蛋，又因为同样的理由，经常扔蛋黄；②正常饮食，一天吃肉大约3到5两，健身所需的蛋白质通过蛋白粉补充。

如果你不急着增肌，健身只为了身体健康，那就正常饮食就好，一天吃肉3到5两，多点也没关系，千万别在健身期间节食！

而当你运动健身的目的是减肥时。很多人对吃肉这件事就会有所误解，因为肉看起来很肥腻，油脂也多，所以总觉得吃多少肉就会长多少脂肪。实际上，减肥的主要敌人是碳水化合物与懒惰。大部分瘦肉的脂肪含量并不高，比起瘦肉，碳水化合物让人发胖的速度根本就不是同一个级别的。

而且，想要通过运动健身，就必须让身体细胞拥有足够的营养动起来，如果是营养不良或者是饿着肚子去运动，这会给身体留下无法挽回的伤害。

所以，如果是为了减肥而健身，也不需要刻意少吃肉，正常饮食就好，可以适当减少碳水化合物的摄入，比如每顿只吃一碗米饭(碳水也很重要，所以也不能特别少)。

到此，以上就是小编对于素食健身者饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于素食健身者饮食的4点解答对大家有用。

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