病人怎样补充营养蛋白最好,病人怎样补充营养蛋白最好呢
cysgjj时间2024-05-10 09:36:04分类营养补充浏览16
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于病人怎样补充营养蛋白最好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍病人怎样补充营养蛋白最好的解答，让我们一起看看吧。
探望住院的朋友，送什么营养品比较好呢？送蛋白粉如何？
当然是可以的，所谓蛋***，一般是***用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂。从其成分不难看出蛋***主要是针对蛋白质不足者补充蛋白质。
蛋白质是我们生活中不可缺少的物质，蛋白质摄入不足会影响机体多种酶的催化作用；影响机体组织修复的能力，以及降低机体免疫系统的能力。蛋白质是由氨基酸所构成，但是由于人体内无法合成所有的氨基酸，所以，有时候可以通过蛋***来平衡人体营养的需求。
对于能够正常进食的人群来说，大运动量的人、孕妇、挑食偏食的儿童、素食者、肠胃较弱的老年人是可以适当吃一些蛋***来改善日常饮食中蛋白质摄入不足的情况。而对于病人来说，机体蛋白质的消耗会比健康人群增加很多，因此需要特别注意补充蛋***，促进身体的恢复。
所以，去医院我们探望住院的病人时候，我们送些蛋***是很好的选择，例如汤臣倍健蛋***，帮助他补充蛋白质营养，这样就可以早日康复，早日出院了，但需要注意的是肝肾病人是不能过度摄入蛋白质的，因此在看望这类病人的时候不建议送蛋***。
除了喝牛奶，还有什么能快速增加身体内蛋白质的方法？
想要补充蛋白质，我们首先必须要先认识一下食物中的优质蛋白质来源。
禽畜类、水产类、蛋类这些属于动物性食物的，而且富含优质的蛋白质，脂溶性维生素、b族维生素和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分，此类食物的蛋白质含量普遍较高，且氨基酸组成更适合人体的需要，利用率高，是非常好的为优质蛋白！
另外还有豆制品，这个一会儿另外说。
在中国居民膳食宝塔（2016）中统一概括为：禽畜类、水产类、蛋类、奶及奶制品、大豆总共5类。
现在我们就来介绍一下这5大类
1、禽畜类：包括禽类 ：鸡、鸭；畜类：猪、牛，羊等；
蛋白质是人体必须的营养元素之一，脂肪和碳水化合物都不能转化为蛋白质，所以人体所需的所有蛋白质都必须依赖于食物。决定蛋白质好坏的，是蛋白质的氨基酸组成成分。各种氨基酸成分比例接近人体蛋白质，并且包含所有人体必需氨基酸的蛋白质称为完全蛋白质，是优质蛋白。优质蛋白是补充人体蛋白质的最佳选择。
那么，哪些食物富含优质蛋白呢？记住六个字：鱼虾肉、蛋奶豆。
鱼
大部分鱼肉蛋白质含量在15%到20%之间，氨基酸结构合理。鱼类的脂肪以不饱和脂肪酸为主，有益于心脑血管和大脑，所以不必刻意回避。 不过大部分品种鱼类脂肪含量是比较少的，只有少数高脂肪的鱼，象三文鱼、金枪鱼、青占鱼、鲶鱼等。
虾
虾绝对是高蛋白低脂肪食物的代表，脂肪含量不到1%，蛋白质含量在10%到20%，各品种差异较大。要注意的是虾头内的黄脂肪含量非常高，胆固醇也高，尤其是大虾，黄比较多，想控制热量的人要留意。
肉
包括禽肉畜肉在内的肉类蛋白质含量都比较高，根据含血红素铁和脂肪的多少，分成红肉和白肉两种。红肉脂肪多一些，而且饱和脂肪酸比较多，减肥的人最好吃白肉。
蛋
蛋可以称得上是完美食物。你想啊，鸡蛋可是能孵出小鸡的，也就是说鸡蛋蕴含了生命需要的所有营养素。当然，如果考虑低脂低热量的话，蛋黄就不要吃了。蛋白脂肪极少，主要是蛋白质，而且吸收率几乎达到百分之百。
奶
牛奶蛋白质含量在3%左右，是优质蛋白，脂肪含量也差不多3%，为了减少脂肪摄入，可以喝脱脂牛奶，脂肪不到0.5%。有乳糖不耐症的人可以喝[_a***_]和舒化奶。
豆
不仅仅是大豆本身，而是包括所有豆制品，一直受到养生爱好者的推崇。经常吃的豆制品有豆浆、豆腐、香干、腐竹、百叶等。豆制品富含植物蛋白中少见的优质蛋白，而且低脂，以不饱和脂肪酸为主，还有大豆异黄酮。油炸臭豆腐例外，好吃但是热量太高。
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想要增加体内蛋白质的含量，要从这几点考虑：1、蛋白质不能被浪费，2、适当食用富含蛋白质的食物，3、促进脂肪转化为蛋白质等。
如何能做到不浪费蛋白质呢？
适当摄入碳水化合物和脂肪类的食物具有节约蛋白质的作用，如果碳水化合物和脂肪类的食物摄入不能满足身体需要量时，部分蛋白质将会消耗提供能量。所以，正常人我们建议蛋白质提供的能量约占一天总能量的10%-15%，增肌的人群可以适当高一些。
人体通过摄入植物和动物性食品补充蛋白质。其中优质蛋白主要为大豆蛋白和动物性蛋白。每100克黄豆含有蛋白质35克，在动物性食品中一般瘦肉类食品的蛋白质含量为15%-20%，鱼虾类及软体动物类蛋白质含量为15%-20%，鸡蛋的蛋白质含量为12.8%，牛奶蛋白质含量为2.3%（相比较而言，蛋白质含量并不高）。大家可以通过摄入这些食物补充丰富的优质蛋白质。
但是，为了促进体内有效转化为蛋白质避免摄入过多转化为脂肪，大家也要配合一定的运动。
有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。
牛奶中的蛋白质并不是很高，只不过可以喝很多累计起来还不错。很多食物中的蛋白质明显优于牛奶的蛋白质，而且消化和吸收都非常的不错。奶酪经过提炼蛋白质的含量会高出很多也很推荐
海鲜类，海鱼或是河鱼的都很好，他们味道鲜美口感好，就算含有的脂肪也多是不饱和脂肪对心血管又非常有好处。虾、贝类他们是典型的高蛋白低脂肪食物，含量高消化吸收好特别适合减肥的人食用。
肉类：这里主要指瘦的肉，鸡肉、兔肉、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉。这些肉类不仅蛋白质高而且脂肪很少对身体有益，主要注意的是肠类的蛋白质的含量虽然虽然很高但是深加工过的肉类并不推荐，这类肠通常肉的品质都不是很高，而且会加入大量的盐和硝酸盐能少吃就少吃吧。
蛋类，鸭蛋、鸡蛋鹅蛋的蛋白质很高，其中的蛋白质主要集中在蛋清，但请多吃两个没有问题，但是蛋黄最好每天1个，最多不超过两个其中的胆固醇对于血脂和血压不是很好哦。
豆类，主要指大豆制黄豆黑豆和青豆，一般豆腐，豆干，豆皮，纳豆的含量都很高，豆浆因为加入了大量的水分蛋白质的含量相对要差一些。
蛋***这个最直接，乳清蛋白的消化吸收是最好的但口感很差，大豆蛋白的正好相反，可以根据你的身体状况来选择哦。
快速增加蛋白，那就找蛋白含量高的东西。
常见的高蛋白含量的东西：豆浆，这个和牛奶的蛋白含量差不多，甚至比牛奶还高呢。
而且和喝牛奶一样，通过液体进入，所以你既可以解渴，又可以享受蛋白补充。
其次就是食物啦。高蛋白食物还是蛮多的。
1，豆腐
豆类是重要的蛋白来源，含有丰富的蛋白，而且是全蛋白哦，也就是说符合人体需求。所以吃豆腐就可以补充蛋白。
同样，其他豆制品，比如豆干也可以，豆腐脑也没问题。当然，你喜欢吃豆子也可以，比如吃豌豆。
2，鸡蛋
蛋液怎么吃最有营养？
大家好，我是付姐，蛋液有这几种吃法营养价值好，第一种酒酿冲蛋液，平常做月子女人补养身体最好不过了。第二种牛奶冲蛋。第三种老酒冲蛋液。希望我的建议可以帮到你，谢谢。
视频加载中...蛋液最简单的吃法是:将含有盐的蛋液搅拌成液体且需发泡。然后将温水30~40度左右，倒入蛋碗里(约蛋液的1/3左右)上屉子或锅里蒸20分上下即可，拿出来再加猪油或香麻油、酱油可以食用了。非常好许
你好，朋友
鸡蛋是很有营养，蛋白质含量最丰富的，你说的蛋液，我就简单理解成鸡蛋吧。最有营养的第一是吃蒸水蛋，第二是吃白水煮鸡蛋......
希望对你有帮助......
蛋液蒸着吃最有营养，蛋花汤次之。
鸡蛋吃法多种多样，其营养的吸收和消化分别是：带壳煮蛋为100%，蒸鸡蛋为98%，炒蛋为***%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，炸鸡蛋为90.5%，生吃蛋为30%～50%。由此可见，带壳煮鸡蛋是最佳的吃法。
每天吃一个煮鸡蛋有益健康。
鸡蛋的吃法也有禁忌：
1、生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋不能吃。吃生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋，易增加沙门氏菌等的感染风险，导致食物中毒。
2、变质的鸡蛋不能吃。
3、毛蛋不能吃。毛蛋是指受精蛋在孵化期间，由于温湿度、细菌、***感染造成的死胎。毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有***等。人吃了对健康极为不利。
所以，养成科学的饮食习惯至关重要。
煮熟吃比较好，其实大家鸡蛋的营养特别丰富，无论煮熟或者炒，炸或者开水冲都是可以的，但是相比较鸡蛋营养的吸收和消化率，还有健康来讲，煮鸡蛋是最合适的，现在又是特殊时期，冲鸡蛋也不能保证百分百的保证冲熟，还是煮着来吃吧，安全一些。
今天过节，我家是炒的一盘。
肺癌晚期白蛋白低是打吊针白蛋白好还是食疗补充白蛋白好？
正在经历，简单说说，能吃食物，就靠食物，如果不能吃东西，造成营养不良，低蛋白血症，那就只能输白蛋白，我家人现在是隔一天输一次，他吃东西很少，现在低蛋白血症，上下肢和面部浮肿，晚期。
肝脏是我们身体中蛋白质合成与代谢的主要器官，几乎所有蛋白质都是在肝脏细胞内合成与代谢的。肺癌晚期病人，由于肿瘤细胞的大量消耗，以及病人营养物质摄入不足，两方面原因会引起血浆中白蛋白低下。部分肺癌肝转移病人，肝脏合成蛋白能力下降，也会加重引起白蛋白下降。
有网友咨询这样的问题：肺癌晚期白蛋白低，食疗好还是直接输注白蛋白好？
很多人把白蛋白作为一个营养药，作为一个提高免疫力的药，这是一种认识上的误区。事实上，对营养不良的晚期癌症病人来说，白蛋白的营养价值并不高。任何外源性白蛋白并不能被人体组织直接吸收。人为输注的白蛋白，进入患者体内必须经过肝脏代谢，分解成各种氨基酸组分和短肽类物质，再经过肝脏合成为自身的白蛋白。从这个过程来看白蛋白仅仅为机体提供了氮源，对于氮代谢正常的人输注人血白蛋白与口服普通高蛋白食品并无差别。
那么白蛋白到底主要起什么作用？
在临床上，当肿瘤病人皮下水肿明显，或者出现胸水、腹水、心包积液时，医生通常会建议病人输注白蛋白，而不少病人这时候化验白蛋白并不一定非常低。输注白蛋白的目的是为了提高胶体渗透压，减轻水肿和胸腹水生成。胶体渗透压这个概念，很多人不是很理解。直白的讲，白蛋白可以锁住血管内水分，维持血管内皮完整性，防止小分子的水分通过血管壁漏至血管外。白蛋白是生物大分子，不容易透过血管壁，当它含量明显减低时，血管内胶体渗透压会降低，血管内外出现压力差，血管内水分就会外渗到血管外，导致在组织间液中有过多的水分潴留而出现皮下水肿，甚至形成浆膜腔积液（胸腹水）。这也就是为何营养不良、白蛋白低的癌症病人容易发生水肿和长胸腹水的重要原因。
肺癌晚期病人白蛋白低，如果进食功能正常，食欲也正常，首选是食疗补充。膳食以优质蛋白为主，包括鱼、肉、蛋、奶，注意营养的均衡。食物要多样化，适当给予蔬菜水果补充维生素和膳食纤维。如果食欲不佳，消化吸收功能下降，尽可能少食多餐，改变食物色香味来增加病人食欲。进食量少的营养不良患者，可以输注葡萄糖、平衡型氨基酸及脂肪乳剂来补充机体所需的三大营养物质。尤其是氨基酸制剂，属于合成白蛋白的原料。
白蛋白属于血制品之一，属于稀缺***。单纯白蛋白低，以食疗为主或者***输注氨基酸类制剂。人血白蛋白不仅贵，还有低概率感染病毒的风险，在医院输注白蛋白有严格的适应症，限抢救、重症或因肝硬化、癌症引起胸腹水且白蛋白低于30g/L的患者。
到此，以上就是小编对于病人怎样补充营养蛋白最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于病人怎样补充营养蛋白最好的4点解答对大家有用。
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