冬季小孩如何补充营养食谱,冬季小孩如何补充营养食谱图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季小孩如何补充营养食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冬季小孩如何补充营养食谱的解答,让我们一起看看吧。
马上元旦了,你给父母或孩子们准备做什么菜?
时间过得真快,后天就是新的一年的开始。元旦这天正赶上一周的中间,所以按照规定只能休息一天。不过不管怎么样,为了迎接新年的到来,家里人也要聚在一起吃一顿美食,庆祝一下。
我们一家三口,元旦肯定要去父母家中过。在母亲嘴里元旦不叫新年,而是叫“阳历年”。她会提前打电话问:“阳历年回不回来?”不过这么多年,只要是个节我们一家三口肯定要去父母那过的。
做为一个学过厨师、干过饭店的人,操持五口人的饭菜可以说是小菜一碟。我准备制作六个菜,基本就够我们五口人吃了!把我的计划跟大家分享一下:
这道菜是我最近在饭店常点的一道菜,用海螺片、虾仁、乌鱼花、海蜇头四样海鲜,搭配黄豆芽和豆腐皮,浇上买的现成的捞汁拌制而成。
特点:入口清脆,咸鲜味美。特别适合下酒的一道凉菜,这个需要跟老爸喝点白的。
二,【一品肘子】
这是我的一道拿手大菜,选用猪的前肘。用高压锅压的离骨以后,趁热抹上一层老抽,入锅把肘子的皮面炸至火红。然后入把皮面朝下,入蒸锅蒸四十分钟左右,取出倒扣在盘中。把蒸肘子的原汤泌入锅中,调味勾芡后淋在肘子上即可。
特点:肘子酥烂入味,肥而不腻,形状和颜色俱佳的一道菜。这个属于家人都喜欢的一道菜,关键是看着喜庆。
三,【家常焖辫子鱼】
马上元旦了,元旦是公历新年也叫阳历年,每逢节日胖三斤,中国老百姓的传统文化也是习惯,每逢节日都要为父母为孩子为爱人做上一桌好菜好饭来以此庆祝节日的喜庆欢乐。
看到今天这个问答题我不禁感慨万千,又是一年春光尽,几缕银丝添了头。日子过得好快啊。今年儿子都十岁了,想了想老婆孩子都喜欢吃我做的酥肉蒸碗,就是这道菜吧,元旦我准备做世上最好吃的酥肉蒸碗!
做法说一下,选肉要选两块一块里脊一块略带一点肥肉的梅花肉,这样增加口感的互补。然后切成肉条,撒上盐胡椒粉和十三香少许,鸡蛋清搅匀,腌制十五分钟后淀粉和糊肉条用淀粉糊裹上,上油锅炸要八成油温炸制金黄捞出控油,油温再次升高复炸一遍,将炸好的肉放入大碗,并放上八角,花椒,小茴香,葱段,姜片,盐 , 生抽,陈醋最后加入适量水,上锅蒸一小时。
咸香适中的酥肉蒸碗做好了。
新的一年马上就要到来了,忙碌和劳累了一年的父母,他们又年长了一岁。似乎他们的脸上又多了一些皱纹。白发似乎多增加了一些,常回家看看,给父母做一些好吃的。
在父母们的那个年代 ,生活条件艰苦。他们省吃俭用。要吃上一桌美味的好菜都是比较困难的。如今条件改善了。马上就是2020年,我们给父母做一点好吃的。
(1)回锅肉
回锅肉是一道非常家常的菜。肥瘦搭配,能让我们勾起回忆那些年代吃不上肉的日子。
(2)水煮肉片
水煮肉片麻辣可口,有肉有蔬菜。
(3)凉拌猪耳朵
这道凉拌猪耳朵,是一道非常下酒的菜,和父母喝上一杯。这是一种亲情的表现。
(3)滑肉汤
滑肉汤是儿时的记忆,记忆中小时候吃滑肉的时候。都是淀粉多肉少。由于肉少,我们只有通过做滑肉,一家人才能都能吃到一点肉。如今生活条件改善了。花肉汤,现在是肉多淀粉少。
- 严格意义来讲,当归生姜羊肉汤属于一道药膳,出自中医经典古籍《金匮要略》,由张仲景创制。《金匮要略》“腹满寒疝宿食病脉证治第十篇”曰:“寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。”“妇人产后病脉证治第二十一篇”记载:“产后腹中疞痛,当归生姜羊肉汤主之;并治腹中寒疝,虚劳不足。”
- 该方药食同用,组成简单,为羊肉(一斤)、生姜(五两)、当归(三两)三味,应用非常广泛。方中当归养血活血,生姜散寒止痛,羊肉为血肉有情之品,养血补虚散寒;三味合用,共奏温中、散寒、补虚、养血之功。古方多用于妇人产后诸多虚损证候,现代应用可延伸为药食同源的养生日常保健食品,适用于老年体虚、寒性体质人群。
- 《中国药膳大典》(2002年版)是这样烹煮的:当归30g、生姜30g、羊肉500g。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水锅内悼去血水,捞出晾凉,切成5cm长、2cm宽、1cm厚条状;沙锅内放清水,下入羊肉,放当归、生姜,武火烧沸,去浮沫,文火炖1.5h至羊肉熟烂;食肉饮汤,日2--3次。
下面分享我的心得
1.羊肉需先焯水去血
2.此汤需要注意火候,武火文火交替,文火久煎(中医讲滋补之剂宜久煎味厚入中焦)
3.在器皿选择上最好是砂锅或者搪瓷锅
4.可酌情加入枸杞子,大枣,麦冬增强益气养血之功。
小贴士:
此汤虽好,但是也有些人不适合食用,主要有以下几类人群,感冒发热,大便干结,消化不良以及热性体质者忌用。(有疑问者可咨询当地中医师或留言咨询)
还有三天就到元旦了,想给家人做顿饭又不知道该做什么吗?快来看看敲敲做的这道干煸鱿鱼!简单美味!一学就会!大人孩子都爱吃~快点把它变成你的拿手菜吧![可爱][可爱][可爱]
喜欢我的视频记得点个关注哦~
每天更新简单易学的家常美食~[来看我][来看我][来看我]
来了暖气家里干燥,该怎么做好孩子的保湿?
我是北方人,家里10月底就供暖了。来了暖气后,屋里的确很干燥。不过好在现在实行“看天供暖”,有明确的规定,室外温度达到多少度,室内供暖也会相应调整。
不过,即便这样,有时睡到半夜,也会觉得口干舌燥,要喝点水。
因此,有宝宝的家庭,供暖后保湿很重要。有以下几点建议:
使用加湿器。
加湿器对于调节空气湿度还是很有作用的,因此,保湿一定要用加湿器。
适当开窗
虽然冬天冷,但适当开窗也是必要的,既能调节室温,也能加大湿度。但要注意,开窗要在屋里没人的时候,如果有人,可以选择一个屋一个屋地开窗,开窗时,要紧闭房门,确保房间没人
在暖器上烘干衣物,也是很好的加湿办法,既加湿又使衣物干燥的快。
到此,以上就是小编对于冬季小孩如何补充营养食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季小孩如何补充营养食谱的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.mtntmm.com/post/17330.html