补充营养物质蛋白的食物-补充蛋白质的营养餐制作方法

本文目录一览：

• 1、富含蛋白质的食物有哪些?
• 2、五种高蛋白食物推荐

富含蛋白质的食物有哪些?

1、多喝牛奶，补充身体所需的钙质和蛋白质，让孩子更健康。少吃零食少吃零食，让孩子的身体更健康，更有活力。♂多做户外运动多做户外运动，让阳光亲吻孩子的肌肤，增加抵抗力。

2、牛奶、蛋类和黄豆，所含蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的。很多食物中都含有维生素：坚果，杏仁，榛子，猕猴桃，菠菜，卷心菜，瘦肉，乳类，蛋类等。

3、豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质33克。山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质36克；冬菇，每100克中含蛋白质19克。

4、缺乏维生素A、B、C、蛋白质和钙会影响眼睛的健康，以下是富含这些营养素的食物。

5、蛋白质：肉、禽、鱼、干豆、青豆、蛋、奶酪、果仁、瓜籽。糖：谷物、土豆、干豆、玉米、面包、糖。脂肪：酥油、油、奶油、人造黄油、色拉油、咸肉、香肠、果仁、瓜籽、花生油。

五种高蛋白食物推荐

补充蛋白质，首选蛋白质含量高、质量好的“优质蛋白食物”，包括：大豆、鱼虾、蛋类、奶制品、瘦肉等。 蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨基酸。

高蛋白食物包括肉类、蛋类、奶类、豆类和坚果类等。肉类如牛肉、猪肉和羊肉，蛋类如鸡蛋和鸭蛋，奶类如牛奶和酸奶，豆类如黄豆和黑豆，以及坚果类如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表。

瘦牛肉中牛肉蛋白质含量高，脂肪含量极少，是进补的好食品。奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然食品。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，比瘦肉还少。

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