健身饮食的方面,健身饮食方面需要注意些什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健身饮食的方面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健身饮食的方面的解答，让我们一起看看吧。

1. 体能训练完为什么要补充蛋白质和碳水？

体能训练完为什么要补充蛋白质和碳水？

问题有些不明确，训练目的没有说清楚，通常减脂为目的的训练，训练完成后不会补充额外的热量，而以增肌为目的的训练必须补充蛋白质和碳水，原因很简单：蛋白质是肌肉合成的原料，而碳水则为肌体提供必要的能量。力量训练后没有即使补充充足的蛋白质往往会影响到增肌效果，很多朋友刻苦训练但是维度增长缓慢，就要考虑训练之外的事情，有没有补充充足的营养，有没有充足的休息。事实上这三个因素对于增肌的作用不分上下，我们在新手期往往更加关注训练动作，随着健身的深入，开始关注训练计划，紧接着关注营养，这个过程非常正常，但那我想强调的是营养和休息与训练是同等重要的。

从营养角度给新手几个建议：

1、重视碳水的补充，很多健身人群的营养架构中蛋白质所占比例过高，而碳水比例很低，总是担心补充碳水后增加体脂含量，事实上碳水、蛋白质、脂肪的摄入比例要保证在4：4：2。

2、训练前一定要进食，不要饿着肚子训练，尤其是高强度训练前，会影响你的训练状态，当你体内的碳水不足时，机体会通过糖异化分解蛋白质功能，分解的可是你辛辛苦苦训练得来的肌肉啊，进食建议在训练前40min-60min前进行。

3、不要盲目进食，过量的蛋白质和碳水会转化为脂肪存储起来，同时还会增加肾脏负担，通常蛋白质每公斤体重1.3g-2g就可以了，更具训练强度可以适当调整。

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无论是运动员还是普通体力活动人群，只要是有了一定的运动强度和持续性的运动时间，那么饮食需要一些精心安排。补充蛋白质和碳水化合物等营养素是必需的。合理的营养是恢复体力和防治运性损伤最基本保障。

由于训练的强度中等以上，强度比较大，能量消耗率较高。能量的补充很关键。一般根据年纪、性别、体重、强度大小，运动时间、体内能源物质储备、骨骼肌纤维类型、营养素摄入等等因素考量。2800千卡—3500千卡不等，有的甚至更高达到4500千卡以上。

大量运动中，机体蛋白质分解增加，汗液尿液排出氮增加，可能会出现负氮平衡。而且运动过程中，大量的支链氨基酸如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸的氧化功能加剧，造成血液支链氨基酸浓度降低，容易出现运动后的疲劳。因此不仅要补充蛋白质，特别是优质蛋白，还要额外补充支链氨基酸。通常建议蛋白质占据总能量12-15%。优质蛋白鱼禽肉奶占据总蛋白三分之一以上。支链氨基酸低剂量、运动前半小时补充为好。

碳水化合物是训练运动后必须等能量物质。糖原储备是运动后恢复体力重要营养保障。注意做到运动前、运动中、运动后的有效补充。复杂碳水化物如纤维、多糖、淀粉等要适量的补充。

水、矿物质、维生素一个都不能缺。

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首先呢，并不是所有训练完都要“特意”补充蛋白质和碳水的，比如慢跑，瑜伽等等，正常的三餐完全可以提供所需的能量啦。

很多人认为运动后需要狂吃蛋白质来提高运动效果，其实这是错误的，《国际运动营养协会》期刊研究表明，成年女性每天蛋白质的最佳摄入量为46g，平日的饮食中多吃些鸡蛋，牛奶，牛肉等是足够的，锻炼后就不需要再额外补充。

但如果你的训练，是高强度的，那么训练后有必要进行能量补充。

在训练中，肌肉会消耗大量的肝糖，健康的碳水化合物（水果，蔬菜，豆类，全麦食物等）可以帮助你快速恢复。

需要摄入40~50克碳水化合物（大约四份水果，或者复杂碳水化合物，如燕麦粥、玄米），以补充肝糖。这些食物不会进入肠道转化成脂肪，而是会被肌肉利用。为了让肌肉更好地恢复，还需要适当补充蛋白质。

运动后一小时左右是补充碳水的最好时期。

除了蛋白质和碳水化合物，我们说运动后[_a***_]也是非常重要的，有时候你运动完发现自己并没有出汗，而且也并不感觉口渴，但还是有可能导致你轻度脱水，有条件的话，可以在运动前后称下自己的体重，减多少，你就要相应的补充同等重量的水，当然啦，也不至于这么准确，但不要等自己真的口渴的不行再喝水哦

到此，以上就是小编对于健身饮食的方面的问题就介绍到这了，希望介绍关于健身饮食的方面的1点解答对大家有用。

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