人体缺乏锌补充什么营养,人体缺乏锌补充什么营养物质
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人体缺乏锌补充什么营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍人体缺乏锌补充什么营养的解答,让我们一起看看吧。
身体缺乏锌元素和铁元素应该吃什么?
补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等。 补锌:肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等;药物可服蛋白锌补锌产品如伊分子牌锌硒宝。特别是牡蛎,含锌最高,每百克含锌为100毫克,居诸品之冠,堪称锌元素宝库.以下都是含铁较高的食物你可以参考一下: 猪肝:25.0 猪血:15.0 芝麻酱:58.0 黑木耳:185.0 桂圆:44.0 银耳:30.4 海带:15 虾子:69.8 海蛰:9.5 大豆:11.0 黑豆:10.5 豆腐干:7.9 鸡肝:8.2 鸡珍:6.6 芹菜茎:8.5 小油菜:7.0 萝卜缨:5.1 樱桃:5.9 桃干:7.6 松子:6.6 炒西瓜子:8.3 糯米:6.7 蛋黄:7.0 标准粉:4.2 高粱:5.0 苋菜:4.2 雪里蕻:3.2 香菜:2.9菠菜:2.5 空心菜:2.3 韭菜:1.6 铁是人体内必需的微量元素之一,有着重要的生理功能。成人体内含铁量为35.8~89.5毫摩尔,小儿每公斤体重含0.525~1.074毫摩尔。小儿由于生长发育,体重和血容量的增长,以及铁的不断丢失,必须每日从食物中摄取铁15~18毫克。
根据这本书记录日常很多食物都含有丰富的锌铁,只要不偏食是可以吸收够的。
以下含锌较高的食物(每一百克食物中含量)
蕨菜 18.11㎎ 香菇8.5㎎ 松蘑6.22㎎
口蘑 9.04 ㎎ 干辣椒8.21㎎ 羊肉8.21㎎
以下含铁较高的食物(每一百克食物中含量)
紫菜46.80㎎ 海参13.2㎎ 鲍鱼22.6㎎
黑木耳11.96㎎ 绿豆22.8㎎ 苋菜10.5㎎
蕨菜23.7㎎ 四棱豆170㎎ 香菇10.5㎎
松蘑86㎎ 咖喱136㎎ 猴头菇18㎎
口蘑19.4㎎ 芥末17.2㎎ 豆蔻12.3㎎
补铁食疗:1、多吃富含铁元素的食物食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%,能让大家补铁补血更充分。2、多吃促进铁吸收的食物维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
补锌食疗:1.含锌量多的食物有生蚝、牡蛎、鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、核桃仁、动物肝脏等。2.但值得注意的是光是靠食补是不够的,食物中锌元素的含量比较少,而且还不是全部都被吸收的,所以光靠食补是达不到身体每日所需的。
到此,以上就是小编对于人体缺乏锌补充什么营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于人体缺乏锌补充什么营养的1点解答对大家有用。
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