春季儿童吃什么补充营养,春季儿童吃什么补充营养好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春季儿童吃什么补充营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍春季儿童吃什么补充营养的解答,让我们一起看看吧。
有哪些菜是孩子喜欢吃又营养的?
根据我八年育儿的经历,(我家的小孩都是我自己带的)小孩爱吃又营养的食物有
1、西兰花,不用加什么调味料掰成小块洗干净,放点油、盐炒熟我儿子就很喜欢吃,开始我还打成蔬菜泥,到他一岁半左右他能自己抓着吃小半碗,这是他最喜欢吃的蔬菜之一(他现在两岁半还喜欢吃洋葱,这个口味就蛮重了);
2、各种鸡蛋的做法,蒸鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、蛋炒饭、煮白水鸡蛋,只要加了鸡蛋的饭菜我家小孩都爱吃;
3、牛肉饼(这是因为小孩爱吃牛排但市面上很多掺***的牛排,真正的好牛排又贵煎了小孩又咬不动所以我自创了一种仿牛排的做法)去市场买牛瘦肉(筋少或没有筋的)用剁肉馅的方法剁碎或用绞肉机绞碎,在肉馅里放一点胡椒粉(不放也行,放了香点)为了牛肉饼不会散开一定要放淀粉(红薯淀粉最好,自己发挥啊)放点盐,在平底锅里放点油就可以开始煎了和牛排的煎法一样的,一边反复煎2、3分钟自己把握火候,煎至两面金黄(我觉得小孩吃的牛排一定要全熟)因为是碎肉饼小孩不用怎么嚼都可以咽下去了,放点番茄酱特别好吃,(一斤牛肉可以煎五六个一次吃不完用保鲜膜包起来放冰箱下次再吃,二岁小孩一次吃一个,5岁以上我家大妞一次都吃两个)
4、各种水果块(偏甜的更喜欢吃,用小叉子给他们,但小宝都用手抓)
5、牛油果辅食(在小月龄时做过牛油果酱和糖拌牛油果小孩也喜欢吃,大了反而不喜欢吃了可能容易腻吧)
还有很多宝妈们自行发挥吧
大家好,我是咖啡私房菜的小厨,我来回答这个问题。
——有哪些菜是孩子喜欢吃又营养的?
让孩子喜欢吃,又特别有营养,咖啡推荐蒸水蛋。它质地嫩滑,营养丰富,易消化易吸收,是孩子日常饮食比较理想的补充营养的佳肴。给孩子吃蒸水蛋,不要千篇一律地端上原味的蒸水蛋,时间久了他会厌烦的,我们的孩子总是对新鲜事物充满好奇,他没见过的没吃过的,才更有吸引力。所以,蒸水蛋也要不断地变换花样,多种食材组合在一起,好吃,营养更全面。咖啡家的蒸水蛋一直处于变化之中,虾仁、肉沫、蛤蜊、豆腐、玉子豆腐、西兰花、豌豆、玉米、各种菌菇等很多食材都可以加入到蒸水蛋中,使孩子经常感到新鲜,特别喜欢吃。
下面咖啡跟大家分享一道五色蒸水蛋,它的特色是蛋液中加入了牛奶,口感更加醇香,浇头用了五种食材,营养搭配特别好,一勺挖下去,什么食材都有,口口有惊喜,小孩子爱吃。希望大家喜欢。
【食材清单】
【主料】鸡蛋4枚
每个孩子都有挑食的毛病,我家大宝就是小时候不爱吃肉,不好好吃饭,每天为了他吃饭这事真是费劲。放任他不吃又不行,他两岁到三岁期间都不怎么长身体。后面我就研究他喜欢吃什么,怎么做他喜欢吃。
蛋卷,用4个土鸡蛋加入适量盐打散,然后锅烧热加入一点点油,打入一大汤勺的蛋液,晃动锅使蛋液形成一个大饼形状,定型后翻面煎好盛去菜碟放凉,四个鸡蛋一般我能煎出三到是四个蛋饼皮。猪肉剁碎加入少许花生油,耗油搅拌均匀,把肉沫涂抹在蛋饼皮上,卷起来上锅蒸熟。
蒸蛋,打三个土鸡蛋加少许盐充分搅拌均匀,把蛋液上面的泡沫去掉,冷水下锅蒸熟,再炒一点肉沫放到蒸蛋上面。
蒸鱼,选择少刺适合孩子吃的鱼或者鱼腩,冷水下锅蒸熟,出锅调好料汁淋上去,因为是孩子吃的,料汁就不要放辣椒,就放点花生油,酱油,葱花香菜。
蒸肉饼,选择肉质比较软的猪肉,剁碎加入少许花生油、盐、耗油,搅拌均匀,冷水上锅蒸,或者煮饭的时候一起蒸,我都是煮饭是放电饭锅一起蒸。
牛肉炒灯笼椒,选择比较嫩的牛肉,再各买一个青、红椒,大火炒熟。
猪肝炒香,各类骨头汤,鱼汤等等,孩子要做到营养均衡,各种食物都要补充一点,因为孩子饮食要清淡,所以我家给孩子都是以蒸、煮为主的,上面的都是我家经常做的菜,孩子喜欢吃,孩子挑食的情况就得家长费心点,同一种食材换种做法有时候孩子就接受了。
我是两个孩子的宝妈,育儿路上都是慢慢摸索出来的。
有哪些菜是孩子喜欢吃又有营养的?
每个人的口味都不一样,即便是孩子,口味也有明显差异。颖妈根据认识的朋友,亲戚孩子的情况,给你一些参考意见,哪些是孩子都比较喜欢吃的。
像我家颖宝不太喜欢吃米饭,但是各种营养粥,营养面条都很喜欢。比如我经常会在粥里面加苹果等水果,加胡萝卜或红薯(增加甜味)再搭配瘦肉泥或鸡肉她就非常喜欢吃。煮面条一样,可以用些骨头汤或鸡汤做底,加入胡萝卜,青菜,瘦肉等,味道就很鲜美。
推荐一款胡萝卜苹果大米粥的做法。
不喜欢吃小米的可换成大米。以苹果和胡萝卜为主,各一个,小米量半勺,这样的味道比较清甜。煮时加入少量盐和几滴油,也可以在粥里面加肉泥一起煮30分钟以上,煮至软稠为宜。这个味道非常香甜。宝宝不舒服或者拉肚子,便秘的时候吃起来还有缓解腹泻作用或改善便秘的作用。
还有各种杂蔬饼。如青菜火腿鸡蛋饼,玉米豌豆鸡蛋饼。
西红柿的酸甜,鸡蛋的清香,酸酸甜甜的口感,相信很多小孩子都不会拒绝吧。
纤维丰富,爽脆的口感,宝宝也会很喜欢。
做法
1、豌豆剥好洗净;用刀刮下玉米粒洗净待用
到此,以上就是小编对于春季儿童吃什么补充营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于春季儿童吃什么补充营养的1点解答对大家有用。
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