吃什么鱼补充营养快,吃什么鱼补充营养快一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么鱼补充营养快的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃什么鱼补充营养快的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么鱼不容易死长得快而且鱼肉味道好？
2. 海鱼和淡水鱼哪种营养价值高？为什么？

什么鱼不容易死长得快而且鱼肉味道好？

我曾经是一名厨师，在我接触到的鱼类里首推黑鱼！这种鱼是水中一霸，几乎没有天敌，而且生命力之顽强超乎想象，离水12小时还能存活。而且市场售价对比其他淡水鱼，还是还是很可观的。鱼肉本身的味道也很好，营养价值也高，市场需求量比较大！

什么鱼不容易死长得快而且鱼肉味道好？

其实对于这个问题来说，最符合题主的想法的就是无鳞鱼了，比如鲶鱼；还有其他的一些肉食性鱼类，黑鱼、狗鱼；也可以选择鲢鱼。毕竟鱼要长的快、肉质香还要不容易死，确实挺难的。

1、鲶鱼。鲶鱼应该是最便宜的鱼了吧，肉食性鱼类，无鳞鱼，相当的凶猛。最重要的是生存能力极强，江河湖海甚至是严重污染的小河沟都能生存。至于说好吃的话最有名气的应该就是东北的名菜“鲶鱼炖茄子”了。

2、黑鱼和狗鱼。这两种鱼我感觉其实没设么太大的区别。都是肉食性的凶猛鱼类，而且都是做鱼肉刺身的上好鱼类。这两种鱼在黑龙江地区的湿地里应该是无解的存在，一个鱼塘里扔两条黑鱼或者狗鱼，能把整个鱼塘的鱼吃光。对于这两种鱼的吃法最经典的我还是建议鱼肉刺身和鱼肉馅饺子了，特别是那个鱼肉馅饺子，吃多点真的头疼，太香了。

3、鲢鱼。可以是白鲢，也可以是花鲢。对于鲢鱼来说肉质真的一般，但是长得快、便宜、不容易死是真的。白鲢就忽略了吧，而花鲢也是做鱼头泡饼、剁椒鱼头的上好材料。并且花鲢也是价格相对便宜一些的鱼。

4、草鱼。草鱼也是相对来说长得比较快、生命力强的鱼种。我记着我们单位以前的小鱼塘养的草鱼经常跃出水面来啃草叶子。草鱼的做法就相对的多了，最多的应该就是炖了吧。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

我们村以前池塘里面没有黑鱼，后来别人用电瓶从其它地方电了一些小黑鱼放到池塘里，之后繁殖起来就一发不可收拾，在池塘里几乎没有天敌，而且它属于食肉动物，小鱼小虾青蛙泥鳅都是它的盘中餐！钓鱼的时候经常能看到钓上来的鲫鱼身上有呗咬伤的痕迹。黑鱼的适应能力特别强，水里缺氧的时候其它鱼死了它都没事，还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。

黑鱼产仔以后，都会一直跟在黑鱼崽下面保护这小黑鱼，我钓鱼的时候夜非常喜欢钓黑鱼。

当然它也是非常好吃的一种鱼，肉质鲜嫩，少刺，很多做完手术的人都会拿它来补身体！我们这边做的酸菜鱼就是用的黑鱼！

鲫鱼，鲤鱼生存能力强，不需要喂食什么特定食物，泉水河水都能适应，肉质比其它鱼类鲜美，在我们家乡春天种第一季水稻的时候，都喜欢放入鲫鱼苗或者鲤鱼苗，等到收割水稻的时候就可以***了，一般能长到三个手指大小，因为它们吃的是凋谢的稻花和稻田里的虫子，肉质非常鲜美清香。

我是一位三农自媒体人，对于什么鱼不容易死，长得快，而且鱼肉味道鲜美这个话题，发表一下我的看法:

对于农村人来说，我觉得这种鱼比较不容易死，而且这个鱼肉味道非常不错，至于说鱼的名字，我也不知道，不过我们当地人都叫它石板鱼，生长在我们当地的河里。

我们儿时最快的事，就是和三五个伙伴一起去河里用小鱼网捞鱼啦，我记得鱼🐠一般的在哪些石块周围都非常的多，有时一捞就是一整天，虽说捞的不多，但满脸的欢乐，还觉得一点儿也不累。

朋友们，你们见过这种鱼吗，叫什么名字呢，有没有吃过啊？欢迎评论区留言告诉我答案吧！

海鱼和淡水鱼哪种营养价值高？为什么？

海水鱼与淡水鱼谁更营养？

首先我们需要明确，这是鱼类动物的两大类型，即海水鱼和淡水鱼。

如果非要说“谁更营养”，这就需要多方面的比较。例如，从基本的营养物质含量比较，蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等；从蛋白质的品质比较，如游离氨基酸含量、生物活性肽等；从脂肪品质比较，如游离脂肪酸、不饱和脂肪酸等等。

个人觉得，基本上没有那个“专家”能说清楚“谁更营养”。

近年来，随着人们生活水平的提高，人们对“健康”非常追求。为迎合这种需求，出现许多“伪专家”，夸大某种食品、或者某种食品中的某种物质的“功能”，诱导消费。

于是，我们可以看到许多关于“深海鱼”、“深海鱼油”等的神话。

例如：“海鱼含有相当丰富的矿物质，是一种营养价值很高的保健食品。”；“海鱼含有较多的卵磷脂，益智抗衰老”；“ 含有丰富的维生素D，可以帮助人体吸收钙质，有益骨骼和牙齿生长”，等等。

不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值都很高。

鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。

从整体上来看，海鱼和淡水鱼的营养价值差不多，但是海水鱼更加适合给孩子吃，补充一些必须的营养，淡水鱼更偏向于一些独特的食疗功效。

不论是海鱼还是淡水鱼， 它们都拥有优质的蛋白质，含量大约在14%-18%。

此外，鱼类的氨基酸、矿物质、维生素、DHA、EPA等营养物质的含量，都是非常高的。很多人都说多吃鱼会聪明，就是因为DHA和EPA是大脑必须的营养物质，有助于提高人体记忆力以及思考能力。

相对来说，海鱼的DHA、EPA、牛磺酸含量要比淡水鱼更高，因此多吃海鱼，有利于孩子的生长发育。

而且，海鱼相对于淡水鱼来说，它更加安全一些，尤其是深海鱼，受污染概率比较低，***含量也更少，因此海鱼更加适合给孩子食用。

需要注意的是，海鱼的组氨酸含量比较高，这种物质容易引起过敏反应，因此对于过敏体质的人群来说，食用海鱼需要谨慎。

另外，不同种类的海鱼，它的脂肪含量可谓是天差地别。一些无脂海鱼如黑线鳕和鳕鱼，其脂肪含量仅为0.1%-0.4%，而一些富脂海鱼，如鳗鱼、鲱鱼、金枪鱼等，脂肪含量高达16%-23%。对于高血脂人群，或是有减肥需求的人群来说，食用前也需要留意一下。

海鱼肉更加紧实，俗称蒜瓣肉，内含多种营养成分和微量元素，营养成分更多，世界上不乏很多一生以打鱼吃鱼为生的长寿村，可见海鱼的功力。

淡水鱼虽然稍逊，但是也很有营养并且相对海鱼更容易捕捉，价格亲民，也是不错的选择

感谢您的邀请，对于海鱼和淡水鱼哪种营养价值高，正如笨鸡与笼养鸡，红皮鸡蛋与白皮鸡蛋，红富士苹果与秦冠苹果，大薏米仁与小薏米仁，白沙花生仁与紫皮花生仁，大粒型黑豆与小粒型黑豆，大香蕉与小芝麻蕉等等，只是品种不同，各有其优点，而非营养价值差异大。

到此，以上就是小编对于吃什么鱼补充营养快的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么鱼补充营养快的2点解答对大家有用。

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