病人怎样补充营养蛋白的,病人怎样补充营养蛋白的食物
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于病人怎样补充营养蛋白的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍病人怎样补充营养蛋白的的解答,让我们一起看看吧。
食道癌手术后应该如何补充营养?
任何疾病,治疗很关键,但治疗后以及手术的康复更为重要。对于恶性肿瘤来讲,更是如此;在手术后如何积极配合医院、医生进行康复治疗,如何在饮食上调理,对于疾病的治疗都有着积极的意义。
食道癌也叫食管癌!很多人对于食道癌这个疾病名字并不是很陌生,但是对于这种疾病的一些基本常识却是一无所知,或者说知之甚少。
1、食管癌主要来源于食管被覆上皮细胞。
2、吸烟、酗酒、某些感染及疾病,以及其它癌症是导致食管癌的主要危险因素。
4、内窥镜检查可诊断。
5、如非早期发现,多数食管癌可致命。
6、治疗依靠手术以及化疗,其它治疗可减轻症状。
食道癌手术之后的饮食问题有几点建议:1 由于食道癌手术后吻合口往往比较窄因此饮食不宜太过粗糙以免造成吻合口受伤;2 手术后由于部分胃也已切除,因此,一次不宜进食太多食物,最好少吃多餐,能吃到6吨饭最好;3 营养方面由于手术造成的巨大亏空,因此多吃蛋白质丰富的食物是非常重要的,如鱼肉、鸡蛋、鸡肉、猪肉等,注意这些食物必须打的非常碎以免食物堵住吻合口,牛奶的补充也是必要的,但考虑到消化不易最好把新鲜的牛奶自制成酸奶,这样更易消化;4 注意每天补充3-4种十字花科的蔬菜,这些都是具有抑制癌细胞效应的。以上解答不知是否满意。谢谢关注我的头条号-江苏省肿瘤医院李枫。这也是我经常给许多病人的建议。
食道癌是一种多发的恶性肿瘤疾病,患者突出症状主要表现为吞咽困难甚至在吞咽时出现难忍的疼痛感。此外,食道癌晚期患者还会出现不同程度的癌痛情况。
食道癌患者饮食注意这点,家属和患者须要知道,延长患者的生存
顾名思义,食道癌其实就是食管上皮组织发生癌变,从而出现的一种恶性肿瘤。我国饮食文化多样化,这样导致了我国的食道癌高发。古无食道癌之名,食道癌在中医学上多属“噎嗝”、“噎”的范畴,明朝著名中医学家张仲景有曰:“噎嗝者,膈塞不通,食不能下,故曰噎嗝”。
食道癌是发生在食道上的癌症,食道是我们进食食物的必经之路,因此患上食道癌的病人在进食的时候总是会变得十分困难。所以,食道癌患者如果不及时治疗的话,吞咽困难的症状会越发严重,最后的结果可能是病人再也无法进食。
食道癌病人在出现难以下咽症状的时候,是不能强行进食食物的,因为强行进食可能会***发生癌变的组织出现剧烈疼痛感,或者是出现一些出血、扩散、转移的。对于难以进食的病人,是可以尝试半流质饮食的,比如牛奶、鸡汤、米粥加胡萝卜汁等。无论如何都是要保证病人的日常营养是充足的,才能帮助病人继续坚持后期的治疗。
食道癌病人在进食的时候,需要特别注意的是:这个时候的病人的食道对于冷食是很敏感的,如果一时进食了寒冷的食物,病人的食道可能会发生痉挛,食道受到***之后可能会出现恶心、呕吐、疼痛以及胀麻感的症状。因此,食道癌病人是不建议进食冷食的。
另外,如果食道癌病人已经是完全不能进食的话,这个时候是应该***取给予营养支持疗法的,可以通过鼻饲、胃肠造口管饲或者是静脉注射营养等方法来保证病人的每日营养需求的。
按照严格的说法,已经确诊的食道癌病人,应多食用高蛋白、高维生素的软食或半流食,尽可能利用胃肠道吸收功能来补充营养,以便于日后接受手术洽疗、化疗和放疗。
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食管癌手术之后,那么患者在饮食上肯定是受很大的影响。首先就是进食比较困难,因为食管的正常解剖结构已经受到破坏。其次就是食欲降低的问题。所以在给患者进行用餐的时候一定要选择患者比较爱吃的为主。
不知道患者的病理分期是如何的。一般食管癌手术之后都应该接受***性的放射治疗,这是食管癌综合治疗里面非常关键的一个环节。
饮食上一优质蛋白为主,同时应该增加蔬菜水果的摄入量。不用过多的脂肪饮食。
可以给患者使用一些儿童奶粉。因为儿童奶粉比较容易消化吸收。配合正常的食物疗法,患者一般在半个月左右会逐渐恢复体质。
食管手术之后化学治疗不作为常规[_a***_]。因为最近的研究已经明确表明***性的化学治疗对食管癌的总体预后没有太大的帮助。
对于食道癌的患者来说,做完手术后不能进行正常的饮食,一般情况下只能喝一点稀的东西。比如米汤、牛奶、冲好的蛋白粉等。有的甚至连稀的东西都喝不下去,由于刚做完手术胃肠消化功能都特别差,一吃东西就会吐出来。因此对于上述问题要具体问题具体分析,如果刚做完食道癌手术的病人能够进一点流食,就可以给他冲服蛋***、喝牛奶、米汤、鸡汤、鱼汤、排骨汤等清淡但又高热量、高蛋白、高营养饮食,因为对于食道癌患者来说,由于受到癌细胞对全身各个系统及脏器功能破坏的影响,其身体特别虚弱,营养及其缺乏。
但对于刚做完手术滴水不能进或者进食后就呕吐的患者,只能通过肠外进行营养,可以通过静脉滴注能量组液,或者静滴氨基酸、脂肪乳、水溶性维生素,对于电解质紊乱的患者来说可以静滴转化糖电解质等。
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孕期如何补充蛋白质?
怀孕是皆大欢喜的高兴事儿,但总有人为饮食不佳而郁闷,比如在肠胃不太好或者孕吐比较厉害的时候,多数孕妇只能喝粥、吃面条,最多来点青菜,这就容易导致蛋白质的营养不良,今天营养师就给孕妇发一******!
补充蛋白质需首选优质蛋白,除了豆制品之外,优质蛋白来源主要靠动物食物,其中鱼虾贝类、禽畜瘦肉、奶类和禽蛋是最好的优质蛋白食物。要想把这些食物做的美味而且又让肠胃接受,的确需要用用脑子!
面粉加入牛奶和酵母调成稠浆糊状,饧发好了之后倒进蒸屉的屉布上,上面撒点蔓越莓干或葡萄干,蒸20分钟,停火5分钟开盖就好。发糕比馒头还松软,淀粉糊化程度高、容易消化,而且面粉和牛奶的氨基酸互补,营养价值更好。
鸡蛋和牛奶都是优质蛋白类的食物,用100克牛奶+1个鸡蛋搅拌均匀上屉蒸10分钟就好,牛奶代替水蒸蛋羹不仅口感好,而且可以获得10克优质蛋白和丰富的钙、磷、维生素A、卵磷脂和核黄素,这都是孕妇必须的营养素。
水煮或者煎去皮的鸡胸肉很难吃,但是可以把鸡胸肉用料理机打成泥,加入葱姜水、盐、生粉和蛋清搅拌均匀,稍微摔打上劲,然后就可以汆在热水中。待鸡肉丸变白浮起来,放入切成小段的小白菜或鸡毛菜就行了。这样的食物不仅清鲜爽口,而且优质蛋白丰富,还有较多的钙镁钾以及B族维生素和维生素K。
豆腐和鸡蛋都是优质蛋白食物,可以把南豆腐和蛋清用料理机打成泥,加入葱姜水和水淀粉、盐搅拌均匀,淋在深盘中上屉蒸15分钟成型。草菇、菠菜叶、鲜贝肉、虾仁在锅中炒香,加入肉汤调味勾芡后淋在蒸好的豆腐羹上。
鸡***散,各色水果切粒、热水煮开加入醪糟调好味。出锅前淋入鸡蛋液、关火后放进水果粒就好。这是一种健脾养胃、富含优质蛋白和维生素C、果胶的酸甜清爽美食,可以给孕妇开胃。
燕皮不是燕子的皮,而是福州的特产,是用瘦猪肉打成泥制作的“皮”。燕皮薄如蝉翼,用燕皮包鱼虾泥或者肉馅做馄饨可谓肉包肉,是典型的一道高蛋白的肉菜而非主食。鸡汤中放入一点胡椒粉和香菜,可以去腥解腻增香,而且口味鲜美异常。
孕妇在孕吐比较严重的时候需要去医院让妇产科大夫诊治,此时饮食尽量清淡,以容易消化的主食为能量来源,尽量再选择一些优质蛋白丰富的食物加新鲜蔬菜以调节补充。
到此,以上就是小编对于病人怎样补充营养蛋白的的问题就介绍到这了,希望介绍关于病人怎样补充营养蛋白的的2点解答对大家有用。
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