生鸡蛋补充什么营养,生鸡蛋补充什么营养成分

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鸡蛋补充什么营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鸡蛋补充什么营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 小狗为什么要吃生鸡蛋？
2. 喝生鸡蛋对身体有哪些好处？

小狗为什么要吃生鸡蛋？

狗不可以吃生鸡蛋。生鸡蛋中通常也含有很多病菌，容易让狗狗生病。狗狗要吃熟鸡蛋：

1、通过加热的方式可以杀死许多对身体有害的细菌和微生物，而生鸡蛋虽然是原汁原味儿，全天然的，但是其中有可能引起狗狗呕吐、拉稀等等消化系统毛病因素实在是太多了。

2、生鸡蛋中含有抗维生素H(生物素)的物质，影响维生素的吸收。生物素，也叫作维生素H，是一种水溶性维生素，也属于维生素B族，参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢;促进蛋白质的合成;还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢;促进尿素合成与排泄。在生鸡蛋里含有一种抗生物素蛋白，这种物质与生物素能形成稳定的、无活性的络合物，严重影响摄取的生物素的吸收。这种抗生物素蛋白对热敏感，加热可以大大降低它的活性，所以熟鸡蛋比生鸡蛋里，含有的抗生物素蛋白要少得多，从这个角度来说吃熟鸡蛋要比生鸡蛋对狗狗更有营养。

3、在给狗狗喂食鸡蛋时应先将其煮熟，切勿让它们吃生鸡蛋，否则很可能会引起它们拉稀、呕吐的情况，这与我们的初衷是背道而驰的。有的时候，馋嘴的狗狗会自己偷吃生鸡蛋，导致拉肚子，这时家长也不用慌，喂一点宠大益生源，补充有益菌，帮助狗狗调节一下肠胃，一般2天左右，拉肚子现象会就好转的。扩展资料：蛋清中基本都是蛋白质、水、微量元素、和一些B族维生素。没有加热的蛋清含有一种叫做卵白素的蛋白质，它能影响生物素的活性，也就是维生素H，导致狗狗的掉毛、生长缓慢、骨骼畸形的症状。

喝生鸡蛋对身体有哪些好处？

看到这个问题我惊到了，喝生鸡蛋对身体其实是没有好处的，虽然鸡蛋的营养特丰富，煮熟了的营养也很大，没有必须来喝生鸡蛋的。

小编也是听说的，喝生鸡蛋可以壮阳，但是只是传说，一点科学依据都没有的，那小编就反方向说说吧，喝生鸡蛋的坏处。

一：本身鸡蛋上含有很多的细菌，长时间放置的鸡蛋会通过鸡蛋皮进入里面。我们经过高温可以杀死。在民间说鸡刚下的蛋可以生吃，经过一段时间就不可以了。

二：鸡蛋含有很多蛋白质的，生的鸡***白质更丰富，但是含有很多不易让人体吸收的物质，吃了也没有用，小编很专业不会说，但是了解这个。

就这两点怎么也没发说出喝生鸡蛋的好处，我们一定要尊敬科学，民间只是传说。

很多朋友都有这样的想法：生鸡蛋没经过高温蒸煮，营养成分没有受到任何破坏，营养素会全盘保留，所以生吃鸡蛋的营养价值最高。

这个理论如果用到新鲜蔬菜上是可以站得住脚的，因为新鲜蔬菜中存在大量经不起高温烹调的娇嫩的维生素，比如维生素C，经过煎炒烹炸等一顿折腾，端到饭桌上已经所乘无几，但这个理论用在鸡蛋上就大错特错了。

第一，鸡蛋没有特别经不起高温的营养素，而且一定要高温加热，才能保证更好地吸收利用。生鸡蛋清中含有两种成分，抗生物素蛋白质和抗胰蛋白酶，前者与生物素在肠道内结合，能影响生物素的吸收，还可引起食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状，后者能抑制蛋白酶的活力，妨碍蛋白质的消化吸收，使蛋白质消化率不足50%。这两种物质都怕热，只有充分加热后，才能被充分破坏掉，消除它们的不良影响。

第二，生鸡蛋可能含有沙门氏菌，危害人体健康。鸡蛋毕竟是从鸡的PP中出来的，鸡蛋外壳上就不可避免地沾上鸡的粪便，其中就含有大量的沙门氏菌，在鸡蛋被敲碎的过程中，很可能会造成这些细菌以及病毒污染鸡蛋。而生吃这些鸡蛋，很可能会增加人体感染这些细菌以及***的风险，当沙门菌感染人体的时候，重者很可能会造成致命的危险，据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。这种菌不耐热，食物在高温蒸煮过程中，就可以杀灭这些细菌以及***。所以，鸡蛋只有彻底煮熟了吃，才能消灭沙门氏菌，从而降低人体感染的风险，保证食用安全。

(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

到此，以上就是小编对于生鸡蛋补充什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鸡蛋补充什么营养的2点解答对大家有用。

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